| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 13534-2015 Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование | 01.01.2017 | взамен |
| Область применения: Стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке и транспортированию мясных и мясосодержащих консервов, в том числе для детского, диетического и лечебно-профилактического питания. Заменяет собой: |
| ГОСТ 13914-78 Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней замороженные. Технические условия | 01.01.1979 | взамен |
Область применения: Стандарт распространяется на замороженные щитовидные железы крупного рогатого скота и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов. Заменяет собой:  ГОСТ 13914-68 «Железы щитовидные крупного рогатого скота и свиней замороженные» |
| ГОСТ 15168-70 Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия | 01.01.1971 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из сырой печени, панированной мукой, с добавлением соли, перца, жира и обжаренных моркови и лука и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные. |
| ГОСТ 15169-70 Консервы мясные "Сердце". Технические условия | 01.01.1971 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из говяжьего, бараньего или свиного сердца (сырого), панированного мукой, с добавлением соли, жира, моркови, лука и перца и фасованные в банки, герметически укупоренные и стерилизованные. |
| ГОСТ 15170-91 Консервы мясные "Говядина измельченная". Технические условия | 01.01.1993 | отменен в рф |
Область применения: Стандарт распространяется на мясные консервы, выработанные из измельченного сырого говяжьего мяса с добавлением коллагеносодержащего сырья, лука и специй, герметически укупоренные и стерилизованные. Заменяет собой: - ГОСТ 15170-70 «Консервы мясные. Говядина измельченная» (ИУС 12-91)
|
| ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия | 01.01.1988 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская. Заменяет собой: |
| ГОСТ 16290-86 Колбасы варено-копченые. Технические условия | 01.01.1988 | применяется в еаэс |
| Область применения: Варено-копченые колбасы вырабатывают следующих сортов и наименований:
высший сорт - деликатесная, московская, сервелат;
первый сорт - любительская, баранья. Заменяет собой: |
| ГОСТ 16351-86 Колбасы полукопченые. Технические условия | 01.01.1988 | отменен в рф |
| Область применения: Cтандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований: высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская. Заменяет собой: |
| ГОСТ 16440-89 Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия | 01.01.1990 | отменен в рф |
Область применения: Стандарт распространяется на овощные. овощеплодовые, овоще-мясные консервы для детского питания и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Заменяет собой: - ГОСТ 16440-78 «Консервы овощные, овоще-плодовые мясные, овоще-мясные для детского питания. Технические условия» (ИУС 6-89)
|
| ГОСТ 16594-85 Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия | 01.07.1986 | восстановлен в рф для отдельных отраслей |
| Область применения: Стандарт распространяется на сырокопченые продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации. Заменяет собой: |