| Обозначение | Дата введения | Статус |
  Письмо 01/1197-16-31 О применении санитарных правил | 04.02.2016 | информационный документ |
| |
| Письмо 01/2666-15-29 О разъяснении отдельных положений ТР ТС 022/2011 | 16.03.2015 | информационный документ |
| |
 Письмо 01/4087-9-32 О применении технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей | 01.04.2009 | информационный документ |
| |
| Письмо 01/5032-15-23 О ввозе специализированной пищевой продукции | 12.05.2015 | информационный документ |
| |
| Письмо 01/5286-9-32 О направлении Рекомендаций по применению технических регламентов | 21.04.2009 | информационный документ |
| Область применения: Рекомендации предназначены для использования должностными лицами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и ее территориальных органов при осуществлении государственного контроля (надзора) за исполнением требований Федеральных законов (88-ФЗ, 90-ФЗ, 178-ФЗ, 184-ФЗ) |
| Письмо 01/11156-2018-32 О применении санитарных правил | 27.08.2018 | информационный документ |
| |
| Письмо 01/12280-15-21 Об использовании глутамата натрия | 12.10.2015 | информационный документ |
| |
| Письмо 01/13349-9-32 О применении положений "Технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей" | - | не действует |
| |
| Письмо 01/14303-8-32 О применении технических регламентов | - | не действует |
| |
| Письмо 01/14461-08-23 О выполнении обязательных требований, установленных Федеральным законом от 12.06.2008 № 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию", связанных с маркированием молока и продуктов его переработки | - | информационный документ |
| |