| Обозначение | Дата введения | Статус |
   МУК 4.4.1.011-93 Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля | 22.12.1993 | действует |
Область применения: Методические указания распространяются на продовольственное сырье и пищевые продукты и устанавливают флуориметрический и хемилюминесцентный методы определения летучих N-нитрозаминов.
Методические указания предназначены для учреждений санэпиднадзора и других ведомств, осуществляющих контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов Заменяет собой: - 4046-85 «Метод идентификации и количественного определения канцерогенных N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах» (от 22 ноября 1985 г.)
|
| НД 2-020101-013 Правила перевозки зерна | - | действует |
| Область применения: Правила перевозки зерна применяются к судам независимо от их размера, включая грузовые суда валовой вместимостью менее 500, занятых перевозкой зерна насыпью. |
| НТП 53-91 Нормы технологического проектирования производства майонеза | 01.07.1991 | действует |
| Область применения: Нормы технологического проектирования обязательны для всех организаций, разрабатывающих проекты строительства новых, реконструкции и расширения действующих майонезных цехов. |
| НТП 577/468 Инструкция по технологическому проектированию коньячных заводов | 28.02.1986 | действует |
| |
| НТП-АПК 1.20.02.001-04 Нормы технологического проектирования предприятий малой мощности по производству кондитерских изделий | 01.10.2004 | действует |
| Область применения: Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся, реконструкцию, расширение и техническое перевооружение предприятий малой мощности по производству кондитерских изделий, а ткаже цехов и участков по производству кондитерских изделий мощностью от 0, 25 до 3,5 тыс. т в год. |
| ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия | 01.05.1995 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на все виды тортов и пирожных, изготавливаемых механизированным и ручным способом Заменяет собой: |
| ОСТ 10 321-2003 Яйца куриные инкубационные. Технические условия | 01.04.2003 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на яйца кур, произведенные на племенных птицеводческих заводах, репродукторах 1 и 2 порядка, птицефабриках и других предприятиях и предназначенные для инкубации с целью получения суточного молодняка, и устанавливает требования к качеству |
| ОСТ 10 329-2003 Суточный молодняк кур. Технические условия | 27.06.2003 | введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на суточный молодняк кур, выведенный в инкубаториях птицеводческих предприятий для комплектования промышленных и племенных стад, а также для реализации населению |
| ОСТ 10 331-2003 Яйца инкубационные и молодняк суточный сельскохозяйственной птицы. Транспортирование. Технические условия | 30.06.2003 | введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на яйца инкубационные, предназначенные для инкубации с целью получения суточного молодняка, и на суточный молодняк сельскохозяйственной птицы, предназначенный для реализации населению, и устанавливает условия транспортирования |
| ОСТ 13-15-79 Доски разделочные для пищевых продуктов. Технические условия | 01.07.1979 | не действует |
| Область применения: Требования документа распространяются на доски, предназначенные для разделки пищевых продуктов в индивидуальном домашнем хозяйстве и на предприятиях общественного питания и торговли. Заменяет собой: |