Методические рекомендации 02.011-06

Ускоренные методы выявления санитарно-показательных и патогенных микроорганизмов с использованием подложек "RIDA*COUNT", производства Chisso Corporation, Япония

Обозначение:	Методические рекомендации 02.011-06
Обозначение англ:	Recommended Practice 02.011-06
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Ускоренные методы выявления санитарно-показательных и патогенных микроорганизмов с использованием подложек "RIDA*COUNT", производства Chisso Corporation, Япония
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	20.09.2006
Область применения:	Методические рекомендации устанавливают ускоренные методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно- анаэробных микроорганизмов, лактобактерий, колиформных бактерий, бактерий вида E.coli, S. аureus, дрожжей и плесневых грибов, сальмонелл при проведении санитарно-бактериологических исследований.
Оглавление:	1 Общие положения 2 Нормативные ссылки 3 Требования к помещениям и технике безопасности 4 Аппаратура и материалы 5 Описание и принцип действия 6 Сущность метода 7 Методы отбора проб 8 Подготовка проб к испытанию 9 Подготовка подложек серии RIDA*COUNT 10 Проведение испытаний для подсчета количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, лактбактерий, количества дрожжей и плесневых грибов, колиформных бактерий, бактерий вида E.coli, S. Аureus 11 Проведение испытаний для выявления сальмонелл 12 Обработка результатов
Разработан:	ФГУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора ООО Стайлаб
Утверждён:	20.09.2006 Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Издан:	Роспотребнадзор (2006 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом Общие услуги охраны здоровья населения
Нормативные ссылки:	СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СП 1.2.731-99 «Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности и гельминтами» ГОСТ 16317-87 «Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 19569-89 «Стерилизаторы паровые медицинские. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25706-83 «Лупы. Типы, основные параметры. Общие технические требования» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» ГОСТ 27437-87 «Стерилизаторы медицинские паровые и воздушные. Символы обслуживания» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 30519-97 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа» ГОСТ 6672-75 «Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия» ГОСТ Р 51446-99 «Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований» ГОСТ 23932-90 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования»