ГОСТ Р 51299-99

Экстракты дубовые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 51299-99
Обозначение англ:	GOST R 51299-99
Статус:	отменен
Название рус.:	Экстракты дубовые. Технические условия
Название англ.:	Оak extractives. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	27.07.2000
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на дубовые экстракты, предназначенные для производства продуктов винодельческой и других отраслях пищевой промышленности.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Классификация 5 Технические требования    5.1 Характеристики    5.2 Требования к сырью и материалам    5.3 Упаковка    5.4 Маркировка 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А Библиография
Разработан:	ТК 91 Пивобезалкогольная и винодельческая продукция ВНИИПБ и ВП Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ
Утверждён:	27.07.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 219-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1999 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 12290-89 «Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 13191-73 «Вина, виноматериалы, коньяки и коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения этилового спирта» ГОСТ 14136-75 «Вина и виноматериалы, коньяки, коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения относительной плотности» ГОСТ 14251-75 «Вина, виноматериалы, соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения приведенного экстракта» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 4106-74 «Сырье древесное для выработки дубильных экстрактов. Технические условия» ГОСТ 5962-67 «Спирт этиловый ректификованный. Технические условия» ГОСТ 9218-86 «Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия» ГОСТ Р 51144-98 «Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 51145-98 «Спирты коньячные. Технические условия» ГОСТ Р 51298-99 «Дистиллят винный. Технические условия»