ГОСТ 26832-86

Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 26832-86
Обозначение англ:	GOST 26832-86
Статус:	действует
Название рус.:	Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия
Название англ.:	Fresh potates for producing food products. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.06.1987
Область применения:	Стандарт распространяется на свежий картофель, заготовляемый и поставляемый для переработки на продукты питания (сухие, замороженные, консервированные, обжаренные).
Оглавление:	1 Технические требования 2 Правила приемки 3 Методы определения качества 4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Разработан:	Министерство плодоовощного хозяйства СССР
Утверждён:	27.02.1986 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 431)
Издан:	Издательство стандартов (1986 г. ) ИПК Издательство стандартов (1997 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Овощи и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Овощи и продукты их переработки
Список изменений:	№ 1 от 01.01.1991 (ИУС 3-1991)
Заменяет собой:	ГОСТ 6014-68 «Картофель свежий для переработки. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 10131-93 «Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия» ГОСТ 11856-89 «Картофель семенной. Приемка и методы анализа» ГОСТ 21133-87 «Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахчевых культур. Технические условия» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 7194-81 «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»