| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ Р 51165-98 Российское шампанское. Общие технические условия | 01.01.1999 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на Российское шампанское, приготовленное по специальной технологии в результате вторичного брожения обработанных шампанских виноматериалоы в герметических сосудах под избыточным давлением образующейся при брожении двуокиси углерода. |
| ГОСТ Р 51165-2009 Российское шампанское. Общие технические условия | 01.01.2011 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на Российское шампанское. Заменяет собой: |
| ГОСТ Р 51174-98 Пиво. Общие технические условия | 01.07.1999 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на пиво, являющееся слабоалкогольным, насыщенным двуокисью углерода пенистым напитком, получаемым путем сбраживания охмеленного солодового сусла пивными дрожжами. |
| ГОСТ Р 51174-2009 Пиво. Общие технические условия | 01.07.2010 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на пиво (кроме специального пива). Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность продукта, требования к качеству продукции и маркировке. Заменяет собой: |
| ГОСТ Р 51239-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения L-яблочной кислоты | 01.07.1999 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовой концентрации L-яблочной кислоты в виде свободной кислоты или соли. |
| ГОСТ Р 51240-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы | 01.07.1999 | введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения массовых концентраций D-глюкозы и D-фруктозы. |
 ГОСТ Р 51272-99 Сидры. Общие технические условия | 01.07.2000 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на сидры. |
| ГОСТ Р 51272-2008 Сидры. Общие технические условия | 01.01.2010 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на сидры. Заменяет собой: |
| ГОСТ Р 51279-99 Дистиллят плодовый. Технические условия | 01.07.2000 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на плодовый дистиллят, предназначенный для производства винодельческой продукции. |
| ГОСТ Р 51283-99 Вина медовые. Общие технические условия | 01.07.2000 | отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на медовые вина. |