ГОСТ Р 51283-99

Вина медовые. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 51283-99
Обозначение англ:	GOST R 51283-99
Статус:	отменен
Название рус.:	Вина медовые. Общие технические условия
Название англ.:	Honey wines. General specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2000
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на медовые вина.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Классификация 5 Общие технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Библиография
Разработан:	Госстандарт России ТК 91 Пивобезалкогольная и винодельческая продукция Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза России ВНИИПБ и ВП
Утверждён:	27.05.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 185)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1999 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:	Поправка 2 от 15.09.2001 (ИУС 9-2001) № 2 от 01.07.2013 (ИУС 2-2013)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 8050-85 «Двуокись углерода газообразная и жидкая. Технические условия» ГОСТ 12258-79 «Советское шампанское, игристые и шипучие вина. Метод определения давления двуокиси углерода в бутылках» ГОСТ 13192-73 «Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров» ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия» ГОСТ 23943-80 «Вина и коньяки. Методы определения полноты налива в бутылки» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 28539-90 «Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия» ГОСТ 28886-90 «Прополис. Технические условия» ГОСТ 28887-90 «Пыльца цветочная (обножка). Технические условия» ГОСТ 28888-90 «Молочко маточное пчелиное. Технические условия» ГОСТ 2918-79 «Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ Р 51146-98 «Виноматериалы плодовые сброженные и сброженно-спиртованные. Технические условия» ГОСТ Р 51149-98 «Продукция винодельческая. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ Р 51279-99 «Дистиллят плодовый. Технические условия» ГОСТ Р 51823-2001 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсионно-вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути, железа и общего диоксида серы» ГОСТ Р 51653-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения объемной доли этилового спирта» ГОСТ Р 51655-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы» ГОСТ Р 51619-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения относительной плотности» ГОСТ Р 51621-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот» ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия» ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» ГОСТ Р 51654-2000 «Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот» ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия» ГОСТ 908-2004 «Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия» ГОСТ Р 52335-2005 «Продукция винодельческая. Термины и определения» ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия» ГОСТ Р 52836-2007 «Вина фруктовые (плодовые) и виноматериалы фруктовые (плодовые). Общие технические условия» ГОСТ Р 52813-2007 «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа» ГОСТ Р 53023-2008 «Виноград свежий машинной и ручной уборки для промышленной переработки. Технические условия» ГОСТ Р 53396-2009 «Сахар белый. Технические условия» ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» ГОСТ Р 51144-2009 «Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб»

Текстовое изменение Поправка 2 от 15.09.2001

Текстовое изменение № 2 от 01.07.2013