| Обозначение | Дата введения | Статус |
   СТ СЭВ 4229-83 Молоко сгущенное с сахаром. Методы определения массовой доли общего белка | 01.01.1983 | действует |
| |
| СТ СЭВ 4251-83 Пищевые продукты. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов | 01.07.1985 | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения количества дрожжей и плесневых грибов.
Метод основан на высеве определенного количества продукта или его разведений в селективную агаризованную среду, культивировании посевов при (24 +/- 1) °С в течение 5 d, подсчете всех видимых колоний дрожжей и плесневых грибов, типичных по макро-и (или) микроскопической морфологии. Заменяет собой: |
| СТ СЭВ 4255-83 Вина. Пикнометрический метод определения массовой концентрации экстракта | 01.01.1983 | действует |
| |
| СТ СЭВ 4295-83 Фрукты и овощи свежие. Отбор проб | 01.01.1983 | действует |
| Область применения: Стандарт СЭВ распространяется на фрукты и овощи, потребляемые в свежем виде.
Стандарт СЭВ не распространяется на цитрусовые плоды. |
| СТ СЭВ 4296-83 Огурцы свежие | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на свежие огурцы культурных сортов, выращенные в открытом или защищенном грунте и предназначенные для потребления в свежем виде. |
| СТ СЭВ 4298-83 Лук репчатый свежий | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на лук репчатый культурных сортов, предназначенный для потребления в свежем виде. |
| СТ СЭВ 4299-83 Картофель. Методы отбора проб и определение качества | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на столовый (ранний и поздний) и семенной картофель. |
| СТ СЭВ 4300-83 Картофель столовый ранний | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на ранний столовый картофель. Заменяет собой: |
| СТ СЭВ 4301-83 Картофель столовый поздний | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на поздний столовый картофель. Заменяет собой: |
| СТ СЭВ 4302-83 Фрукты и овощи свежие. Термины и определения | 01.01.1986 | действует |
| Область применения: Стандарт СЭВ устанавливает термины и определения основных понятий для свежих овощей и фруктов. Заменяет собой: |