| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения | 01.07.1989 | взамен |
Область применения: Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности. Заменяет собой:  ГОСТ 18157-72 «Производство мяса. Продукты убоя. Термины и определения» |
| ГОСТ 18158-72 Производство мясных продуктов. Термины и определения | 01.01.1974 | действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов. |
| ГОСТ 18170-72 Пат жемчужный. Технические условия | 01.01.1974 | заменен в части |
| Область применения: Стандарт распространяется на жемчужный пат, представляющий суспензию кристаллического гуанина в лаке, используемый в качестве покрытий перламутровых имитаций. Заменяет собой: |
| ГОСТ 18173-72 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия | 01.01.1974 | заменен полностью по частям |
| Область применения: Стандарт распространяется на лососевую зернистую икру, расфасованную в жестяные или стеклянные банки, герметично укупоренные под вакуумом. |
| ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия | 01.07.2005 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на баночную зернистую лососевую икру, изготовляемую из тихоокеанских (дальневосточных) лососевых рыб для внутреннего рынка и экспорта. Заменяет собой: |
| ГОСТ 18192-72 Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия | 01.01.1974 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на плодовые и ягодные концентрированные соки, приготовленные увариванием натуральных соков с улавливанием или без улавливания ароматических веществ, пастеризованные и непастеризованные. |
| ГОСТ 18193-72 Соки из цитрусовых плодов. Технические условия | 01.01.1974 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на соки, полученные из цитрусовых плодов, а также из плодов без флаведо, с добавлением или без добавления сахара или сахарного сиропа, фасованные в тару, герметически укупоренные и пастеризованные. |
| ГОСТ 18222-88 Сардины пряного посола. Технические условия | 01.01.1990 | заменен |
Область применения: Стандарт распространяется на сардины (сардину, сардинопс, сардинеллу) пряного посола. Заменяет собой: - ГОСТ 18222-72 «Сардины пряного посола. Технические условия» (ИУС 2-89)
|
| ГОСТ 18222-2015 Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия | 01.01.2017 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на сардину, сардинеллу и сардинопса пряного посола, предназначенных для пищевых целей. Заменяет собой: |
| ГОСТ 18223-88 Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия | 01.01.1990 | заменен |
Область применения: Стандарт распространяется на атлантическую, дальневосточную и курильскую скумбрии и океаническую ставриду. Заменяет собой: - ГОСТ 18223-72 «Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия» (ИУС 3-89)
|