| Обозначение | Дата введения | Статус |
   МУ 4.2.3545-18 Методы ускоренного определения бактерий рода Campylobacter в пищевой продукции и оценка их антибиотикорезистентности | - | введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают ускоренные методы определения термофильных бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах и смывах с объектов окружающей среды, а также порядок проведения микробиологического контроля на наличие бактерий рода Campylobacter на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности. Документ предназначен для органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, осуществляющих контроль безопасности пищевой продукции, в том числе импортируемой в Российскую Федерацию, для проведения производственного контроля на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности, для лабораторной диагностики зараженности кампилобактериями пищевой продукции при расследовании вспышек заболеваний с пищевым путем передачи, а также могут использоваться другими лабораторными центрами (лабораториями), осуществляющими производственный контроль основного и вспомогательного сырья, производственных процессов, контроль безопасности пищевой продукции в соответствии с законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| МУ 5.1.008-01 Порядок и методика осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли | 01.04.2002 | действует |
| Область применения: Методические указания определяют порядок и методику организации и осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли г. Москвы при производстве, транспортировке, реализации и хранении пищевых продуктов, продовольственного сырья и продукции общественного питания. |
| МУ 5.1.661-97 Система оценки и контроля качества деятельности центров Госсанэпиднадзора и структурных подразделений центров | 20.02.1997 | действует |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок и методику объективной оценки и контроля качества деятельности центров Госсанэпиднадзора и их структурных подразделений с целью повышения ее эффективности и определения приоритетов для решения главной задачи учреждения Государственной санитарно-эпидемиологической службы на административной территории.
Методические указания предназначены для органов и учреждений Государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации различного уровня. |
| МУ 5.1.2526-09 Планирование деятельности управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека | 17.07.2009 | действует |
| Область применения: Методические указания определяют организацию планирования деятельности управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъекту Российской Федерации и предназначены для использования управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъекту Российской Федерации. |
| МУ 08-47/074 Количественный химический анализ проб биологических объектов (кровь, моча). Методика выполнения измерений массовых концентраций ртути методом инверсионной вольтамперометрии | - | действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб биологических объектов (моча, сыворотка крови) и устанавливает порядок определения массовых концентраций ртути методом инверсионной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/084 Методика количественного химического анализа проб средств гигиены полости рта на содержание цинка, кадмия, свинца, меди и ртути методом инверсионной вольтамперометрии | - | действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб средств гигиены полости рта (зубных паст, эликсиров и др.) и устанавливает порядок определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди и ртути методом инверсионной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/111 Определение содержания левомицетина и тетрациклина гидрохлорида в таблетках, капсулах и глазных каплях методом вольтамперометрии | - | действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб лекарственных препаратов (глазные капли, таблетки, капсулы) и устанавливает порядок определения массовых содержаний левомицетина (хлорамфеникола)
и тетрациклина гидрохлорида методом дифференциальной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/141 Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций витаминов С, В1, В2, Е и кверцетина | - | взамен |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций витаминов при анализе проб биологически-активных добавок (БАД):
- БАД - источников: углеводов и сахаров (кисели др.),
пищевых волокон, водорастворимых витаминов,
макро- и микроэлементов;
БАД на растительной основе (сухие, жидкие);
БАД на основе переработки морепродуктов;
БАД - бактериальные препараты;
БАД, изготовленных в виде таблеток, капсул, гранул, растворов.
Методика выполнения измерений устанавливает порядок определения массовых концентраций витамина С (аскорбиновой кислоты), витамина В1 (тиамина хлорида или бромида), витамина В2 (рибофлавина), витамина Е (альфа-токоферола ацетата) и кверцетина методом вольтамперометрии Заменяет собой: |
| МУ 08-47/142 Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа | - | взамен |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии в пробах биологически-активных добавок (БАД):
БАД - источников преимущественно:
- углеводов и сахаров (кисели др.),
- пищевых волокон,
- водорастворимых витаминов,
- макро- и микроэлементов,
БАД - на растительной основе (сухие, жидкие), БАД на основе переработки морепродуктов,
БАД - бактериальные препараты, БАД, изготовленных в виде таблеток, капсул, гранул, растворов Заменяет собой: |
| МУ 08-47/145 Детские игрушки. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовых концентраций токсичных элементов (мышьяка, ртути, селена, кадмия, свинца и сурьмы) | - | действует |
Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций токсичных элементов (мышьяка, ртути, селена, кадмия, свинца и сурьмы) при анализе проб детских игрушек (образцов для испытания) Заменяет собой: - МУ 08-47/083 «Методика количественного химического анализа проб детских игрушек на содержание токсичных элементов (мышьяка, ртути, селена, кадмия, свинца и сурьмы) методом инверсионной вольтамперометрии»
|