На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ 32748-2014

Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 32748-2014
Обозначение англ: GOST 32748-2014
Статус:введен впервые
Название рус.:Добавки пищевые. Кислота яблочная Е296. Технические условия
Название англ.:Food additives. Malic acid E296. General specifications
Дата добавления в базу:12.02.2016
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2016
Область применения:Стандарт распространяется на пищевую добавку яблочную кислоту Е296, представляющую собой DL-яблочную кислоту и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности пищевых продуктов.
Оглавление:Сведения о стандарте
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Технические требования
   3.1 Характеристики
   3.2 Требования к сырью
   3.3 Упаковка
   3.4 Маркировка
4 Требования безопасности
5 Правила приемки
6 Методы контроля
   6.1 Отбор и подготовка проб
   6.2 Определение органолептических показателей
   6.3 Определение массовой доли основного вещества
   6.4 Определение температуры плавления
   6.5 Определение массовых долей малеиновой и фумаровой кислот полярографическим методом
   6.6 Тест на малаты
   6.7 Определение токсичных элементов
7 Транспортирование и хранение
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии
Утверждён:30.05.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 67-п)
09.07.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (808-ст)
Издан: Стандартинформ (2015 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки
Нормативные ссылки:
ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014ГОСТ 32748-2014