ГОСТ 31896-2012

Сахар жидкий. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 31896-2012
Обозначение англ:	GOST 31896-2012
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Сахар жидкий. Технические условия
Название англ.:	Liquid sugar. Specifications
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на жидкий сахар, представляющий собой водный раствор сахара, предназначенный для использования при изготовлении пищевых продуктов, кулинарных изделий и реализации в розничной торговой сети.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Требования, обеспечивающие безопасность 5 Требования охраны окружающей среды 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Пищевая ценность жидкого сахара Библиография
Разработан:	ГНУ РНИИСП Россельхозакадемии
Утверждён:	09.11.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 53-П) 29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1791-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 18321-73 «Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции» ГОСТ 17.4.3.04-85 «Охрана природы. Почвы. Общие требования к контролю и охране от загрязнения» ГОСТ 30566-98 «Порошок перлитовый фильтровальный. Технические условия» ГОСТ 17.1.3.07-82 «Охрана природы. Гидросфера. Правила контроля качества воды водоемов и водотоков» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 11069-2001 «Алюминий первичный. Марки» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 12572-93 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности» ГОСТ 12574-93 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения золы» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия» ГОСТ 22300-76 «Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические условия» ГОСТ 22-94 «Сахар-рафинад. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26968-86 «Сахар. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 5962-67 «Спирт этиловый ректификованный. Технические условия» ГОСТ 9142-90 «Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия» ГОСТ 9218-86 «Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия» ГОСТ 12575-2001 «Сахар. Методы определения редуцирующих веществ» ГОСТ 8.579-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте»