ГОСТ 21-94

Сахар-песок. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 21-94
Обозначение англ:	GOST 21-94
Статус:	не действует
Название рус.:	Сахар-песок. Технические условия
Название англ.:	Granulated sugar. Specification
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1997
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на сахар-песок - пищевой продукт, представляющий собой сахарозу в виде отдельных кристаллов, предназначенной для реализации в торговой сети, для промышленной переработки и других целей.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Требования безопасности 5 Требования охраны окружающей среды 6 Правила приемки и методы контроля 7 Транспортирование и хранение Приложение А (обязательное) Коды ОКП
Разработан:	МТК 182 Продукция сахарной промышленности Укр НИИСП
Утверждён:	21.10.1994 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 4) 13.12.1995 Комитет Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации (599)
Издан:	Издательство стандартов (1994 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара
Заменяет собой:	ГОСТ 21-78 «Сахар-песок. Технические условия» (ИУС 2-96)
Нормативные ссылки:	СанПиН 4946-89 «Санитарные правила по охране атмосферного воздуха населенных мест» СанПиН 4630-88 «Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения» ГОСТ 3560-73 «Лента стальная упаковочная. Технические условия» ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест» ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 3282-74 «Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия» ГОСТ 24597-81 «Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры» ГОСТ 26663-85 «Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования» ГОСТ 17308-88 «Шпагаты. Технические условия» ГОСТ 18992-80 «Дисперсия поливинилацетатная гомополимерная грубодисперсная. Технические условия» ГОСТ 24831-81 «Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 10459-87 «Бумага-основа для клеевой ленты. Технические условия» ГОСТ 12.2.124-90 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности» ГОСТ 12570-98 «Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ» ГОСТ 12571-98 «Сахар. Метод определения сахарозы» ГОСТ 12572-93 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности» ГОСТ 12573-67 «Сахар. Метод определения ферропримесей» ГОСТ 12574-93 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения золы» ГОСТ 12576-89 «Сахар. Методы определения внешнего вида, запаха, вкуса и чистоты раствора» ГОСТ 12579-67 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Метод определения гранулометрического состава» ГОСТ 13512-91 «Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия» ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Общие технические условия» ГОСТ 14961-91 «Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия» ГОСТ 17421-82 «Свекла сахарная для промышленной переработки. Требования при заготовках. Технические условия» ГОСТ 18251-87 «Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия» ГОСТ 19360-74 «Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия» ГОСТ 2226-88 «Мешки бумажные. Технические условия» ГОСТ 23285-78 «Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия» ГОСТ 26521-85 «Сахар. Метод определения массы нетто» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 26968-86 «Сахар. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 6034-74 «Декстрины. Технические условия» ГОСТ 6309-93 «Нитки швейные хлопчатобумажные и синтетические. Технические условия» ГОСТ 7362-78 «Бумага перфокарточная. Технические условия» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 12575-2001 «Сахар. Методы определения редуцирующих веществ» ГОСТ 12569-99 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 13511-2006 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия» ГОСТ 7247-2006 «Бумага и комбинированные материалы на основе бумаги для упаковывания на автоматах пищевых продуктов, промышленной продукции и непродовольственных товаров. Общие технические условия» ГОСТ Р 53036-2008 «Свекла сахарная. Методы испытаний» ГОСТ Р 53361-2009 «Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» ГОСТ Р 54640-2011 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 54642-2011 «Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ»