ГОСТ 21311-75

Акулы мороженые для экспорта. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 21311-75
Обозначение англ:	GOST 21311-75
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Акулы мороженые для экспорта. Технические условия
Название англ.:	Frozen sharks for export. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1977
Область применения:	Стандарт распространяется на мороженные акулы: белоперую, катрана, кунью, мако (макрелевую и серо-голубую), остроносую, сельдевую, серую, сумеречную, черноперую, шелковую и другие акулы, поставляемые на экспорт.
Оглавление:	1 Технические требования 2 Правила приемки 3 Методы испытаний 4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Разработан:	Министерство рыбного хозяйства СССР
Утверждён:	28.11.1975 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3731)
Издан:	Издательство стандартов (1986 г. ) Издательство стандартов (1975 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Список изменений:	№ 3 от 01.01.1988 (ИУС 9-1987) № 4 от 01.03.1990 (ИУС 6-1990) Поправка от 01.01.1999 (ИУС 1-1999)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 3560-73 «Лента стальная упаковочная. Технические условия» ГОСТ 1868-88 «Веревки технические и хозяйственные. Технические условия» ГОСТ 3282-74 «Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия» ГОСТ 20477-86 «Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия» ГОСТ 1341-97 «Пергамент растительный. Технические условия» ГОСТ 1760-86 «Подпергамент. Технические условия» ГОСТ 18251-87 «Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия» ГОСТ 2226-88 «Мешки бумажные. Технические условия» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 7630-96 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка» ГОСТ 814-96 «Рыба охлажденная. Технические условия» ГОСТ 5530-2004 «Ткани упаковочные и технического назначения из лубяных волокон. Общие технические условия» ГОСТ 31339-2006 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 7631-2008 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей» ГОСТ Р 53361-2009 «Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия»

Текстовое изменение № 3 от 01.01.1988

Текстовое изменение № 4 от 01.03.1990

Текстовое изменение Поправка от 01.01.1999