| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ... Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в пищевых продуктах и методы их определения | - | справочные материалы, мп, тпр |
| |
| ... Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах | - | действует |
| |
| ... Временные указания по микробиологическим нормативам для ряда особо скоропортящихся пищевых продуктов и методам их исследования | - | действует |
| Область применения: Рекомендации предназначаются для использования органами Государственного санитарного надзора при осуществлении текущего контроля за микробиологическими показателями качества особо скоропортящихся пищевых продуктов с целью обеспечения их безвредности для здоровья населения. Рекомендациями могут руководствоваться также ведомственные бактериологические лаборатории при контроле выпускаемой продукции |
| ... Хроматографический метод определения ртути в рыбе и молочных продуктах | - | действует |
| |
 ... Инструкция по определению витамина С в пищевых продуктах | - | действует |
| |
| ... Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков | - | действует |
| |
| ... Методические указания по установлению и обоснованию гигиенических нормативов содержания химических примесей, биологических агентов в пищевой продукции по критериям риска для здоровья человека | - | справочные материалы, мп, тпр |
| Область применения: Документ разработан в целях унификации исходной информации, способов ее обработки и методического обеспечения процедуры разработки новых и планового пересмотра существующих гигиенических нормативов содержания химических примесей, биологических агентов в пищевой продукции по критериям риска для здоровья человека, включенных в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), и технические регламенты Таможенного союза (Евразийского экономического союза). |
| 1221-75 Методика определения варбекса в молоке и тканях животных с помощью газо-жидкостной хроматографии | - | действует |
| |
| 1543-76 Метод определения остаточных количеств 4-хлор-2-метилфеноксиуксусной кислоты (2М-4Х) в воде, растительном материале и продуктах питания с помощью газо-жидкостной хроматографии | - | действует |
| Область применения: Метод основан на экстракции 2М-4Х из анализируемой пробы органическим растворителем с последующим определением в виде метилового эфира бромпроизводного 2М-4Х с помощью газожидкостной хроматографии. При необходимости определения содержания в пробе солей 2М-4Х используются методы, приведенные ниже, так как при экстракции из пробы соли 2М-4Х превращаются в 2М-4Х кислоту |
| 2786-83 Временные методические указания по определению митака в растительном материале, почве, воде, органах, тканях и молоке животных методами тонкослойной и газожидкостной хроматографии | 12.05.1983 | действует |
| |