СТБ 819-93

Смеси из сухофруктов. Технические условия

Обозначение:	СТБ 819-93
Обозначение англ:	819-93
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Смеси из сухофруктов. Технические условия
Название англ.:	Dried fruits mixes. Specifications
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на смесь сушеных фруктов (сухофруктов), применяемых непосредственно в качестве продукта питания или для их приготовления.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Правила приемки 5 Методы контроля 6 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Пищевая ценность смесей из сухофруктов в пересчете на 100 г съедобной части продукта
Разработан:	Белкоопсоюз
Утверждён:	30.12.1993 Белстандарт (9)
Издан:	БелГИСС (2011 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	РСТ БССР 819-83 «Смесь из сухофруктов. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 10444.12-88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов» ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» ГОСТ 12003-76 «Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 1750-86 «Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний» ГОСТ 2226-88 «Мешки бумажные. Технические условия» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» ГОСТ 28501-90 «Фрукты косточковые сушеные. Технические условия» ГОСТ 28502-90 «Фрукты семечковые сушеные. Технические условия» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 30518-97 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ 30519-97 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа» ГОСТ 3322-69 «Плоды черники. Технические условия» ГОСТ 6714-74 «Плоды рябины обыкновенной» ГОСТ 6882-88 «Виноград сушеный. Технические условия» СТБ 1053-98 «Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов. Общие требования» СТБ 739-93 «Ягоды черноплодной рябины свежие и сушеные. Требования при заготовках, поставках и реализации»