ГОСТ 28501-90

Фрукты косточковые сушеные. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 28501-90
Обозначение англ:	GOST 28501-90
Статус:	заменен
Название рус.:	Фрукты косточковые сушеные. Технические условия
Название англ.:	Dried stone-fruits. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1991
Дата окончания срока действия:	01.01.2016
Область применения:	Стандарт распространяется на сушеные косточковые фрукты (абрикосы, алычу, вишни, жердели, кизил, персики, сливы, черешни): полуфабрикат, заготовляемый для заводской обработки, и готовый продукт, реализуемый в виде сухофруктовых смесей или без смеси.
Оглавление:	1 Технические требования 2 Приемка 3 Методы испытаний 4 Транспортирование и хранение Приложение 1 (обязательное) Термины и их пояснения Приложение 2 (обязательное) Коды ОКП
Разработан:	Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт по переработке фруктов и винограда СССР
Утверждён:	29.03.1990 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 722)
Издан:	Издательство стандартов (1990 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки
Заменяет собой:	РСТ МССР 222-80 РСТ МССР 250-80 РСТ МССР 285-80 РСТ МССР 736-83 ГОСТ 7334-69 «Алыча сушеная» ГОСТ 6885-69 «Вишня сушеная» ГОСТ 15043-69 «Персики сушеные без косточек - курага (без заводской обработки). Требования при заготовке» ГОСТ 15044-69 «Персики сушеные без косточек - курага (заводской обработки)» ГОСТ 6878-73 «Кайса и курага из абрикосов без заводской обработки. Требования при заготовке» ГОСТ 6879-73 «Кайса и курага из абрикосов заводской обработки» ГОСТ 6880-73 «Урюк без заводской обработки. Требования при заготовке» ГОСТ 6881-73 «Урюк заводской обработки»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12003-76 «Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 127.1-93 «Сера техническая. Технические условия» ГОСТ 127.2-93 «Сера техническая. Методы испытаний» ГОСТ 127.3-93 «Сера техническая. Отбор и подготовка проб» ГОСТ 127.5-93 «Сера молотая для сельского хозяйства. Технические условия» ГОСТ 16524-70 «Кизил свежий» ГОСТ 1750-86 «Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний» ГОСТ 21405-75 «Алыча мелкоплодная свежая. Технические условия» ГОСТ 21832-76 «Абрикосы свежие. Технические условия» ГОСТ 21833-76 «Персики свежие. Технические условия» ГОСТ 21920-76 «Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия» ГОСТ 21921-76 «Вишня свежая. Технические условия» ГОСТ 21922-76 «Черешня свежая. Технические условия» ГОСТ 25555.5-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 28561-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги» ГОСТ 2918-79 «Ангидрид сернистый жидкий технический. Технические условия» ГОСТ 902-76 «Натрия бисульфит технический (водный раствор). Технические условия»