МУ 5048-89

Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства

Обозначение:	МУ 5048-89
Обозначение англ:	MU 5048-89
Статус:	действует
Название рус.:	Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1990
Область применения:	Методические указания предназначены для учреждений и организаций Минздрава СССР, осуществляющих государственный санитарный надзор, и организаций Госагропрома СССР, осуществляющих контроль качества продукции
Оглавление:	1. Отбор и подготовка проб для анализа 2. Ионометрический метод определения нитратов 3. Фотометрический метод определения нитратов и нитритов в растениеводческой продукции Приложение 1 Приложение 2
Разработан:	Институт питания АМН СССР
Утверждён:	19.04.1989 Госагропром СССР (USSR Gosagroprom ) 04.07.1989 Главное санитарно-профилактическое управление Миздрава СССР (5048-89) 18.04.1989 ВНПО Союзсельхозхимия
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Заменяет собой:	4228-86 «Методические указания» (от 24.11.86 г.) 4415 «Дополнения к методическим указаниям» (от 29.07.87 г.)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 13907-86 «Баклажаны свежие. Технические условия» ГОСТ 13908-68 «Перец сладкий свежий. Технические условия» ГОСТ 1721-85 «Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 1722-85 «Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 1723-86 «Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия» ГОСТ 1724-85 «Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 1725-85 «Томаты свежие. Технические условия» ГОСТ 1726-85 «Огурцы свежие. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 20292-74 «Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия» ГОСТ 20490-75 «Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия» ГОСТ 26545-85 «Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 26766-85 «Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 26768-85 «Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 334-73 «Бумага масштабно-координатная. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4197-74 «Реактивы. Натрий азотисто-кислый. Технические условия» ГОСТ 4199-76 «Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4207-75 «Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия» ГОСТ 4217-77 «Реактивы. Калий азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 4234-77 «Реактивы. Калий хлористый. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4329-77 «Реактивы. Квасцы алюмокалиевые. Технические условия» ГОСТ 4456-75 «Реактивы. Кадмий сернокислый. Технические условия» ГОСТ 5821-78 «Реактивы. Кислота сульфаниловая. Технические условия» ГОСТ 61-75 «Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия» ГОСТ 7177-80 «Арбузы продовольственные свежие. Технические условия» ГОСТ 7178-85 «Дыни свежие. Технические условия» ГОСТ 7194-81 «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества» ГОСТ 7967-87 «Капуста краснокочанная свежая. Технические условия» ГОСТ 7968-89 «Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 7975-68 «Тыква продовольственная свежая. Технические условия» ГОСТ 9146-79 «Станки. Органы управления. Направление действия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия»