ГОСТ Р 52121-2003

Яйца куриные пищевые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 52121-2003
Обозначение англ:	GOST R 52121-2003
Статус:	не действует
Название рус.:	Яйца куриные пищевые. Технические условия
Название англ.:	Food chicken eggs. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2005
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые куриные яйца-диетические и столовые, предназначенные для реализации.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИТИП Росптицесоюз
Утверждён:	10.10.2003 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 284-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца
Список изменений:	Поправка от 25.08.2011 (ИУС 11-2011)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 29329-92 «Весы для статического взвешивания. Общие технические требования» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 30364.2-96 «Продукты яичные. Методы микробиологического контроля» ГОСТ Р 51446-99 «Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом»

Текстовое изменение Поправка от 25.08.2011