ГОСТ 7616-85

Сыры сычужные твердые. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 7616-85
Обозначение англ:	GOST 7616-85
Статус:	не действует
Название рус.:	Сыры сычужные твердые. Технические условия
Название англ.:	Hard rennet cheeses. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1986
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на твердые сычужные сыры, вырабатываемые из коровьего молока.
Оглавление:	1 Ассортимент, форма, размеры и масса 2 Технические требования 3 Правила приемки и методы испытаний 4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение
Разработан:	Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:	23.07.1985 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 2306)
Издан:	Издательство стандартов (1985 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Сыр Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Сыр
Заменяет собой:	ГОСТ 7616-55 «Сыры сычужные твердые» ГОСТ 13057-67 «Сыр эстонский»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 24597-81 «Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры» ГОСТ 450-77 «Кальций хлористый технический. Технические условия» ГОСТ 10131-93 «Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия» ГОСТ 1341-97 «Пергамент растительный. Технические условия» ГОСТ 13513-86 «Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промышленности. Технические условия» ГОСТ 13830-91 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 1760-86 «Подпергамент. Технические условия» ГОСТ 19790-74 «Селитра калиевая техническая (калий азотнокислый технический). Технические условия» ГОСТ 23452-79 «Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 3626-73 «Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества» ГОСТ 4168-79 «Реактивы. Натрий азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 4217-77 «Реактивы. Калий азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения жира» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 13511-2006 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия»