Обозначение | Дата введения | Статус |
ГОСТ 32573-2013 Чай черный. Технические условия | 01.07.2015 | взамен |
Область применения: Стандарт распространяется на черный чай. Требования, обеспечивающие безопасность продукции, изложены в 5.1.4, требования к качеству продукции - в 5.1.2, 5.1.3, требования к упаковке - в 5.3.1 - 5.3.3, требования к маркировке - в 5.4.1 - 5.4.6. Заменяет собой: |
ГОСТ 32574-2013 Чай зеленый. Технические условия | 01.07.2015 | взамен |
Область применения: Стандарт распространяется на зеленый чай. Заменяет собой: |
ГОСТ 32593-2013 Чай и чайная продукция. Термины и определения | 01.07.2015 | взамен |
Область применения: Стандарт устанавливает термины и определения в области производства, хранения, транспортирования и реализации чая и чайной продукции. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства, хранения, транспортирования и реализации чая и чайной продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ. Заменяет собой: |
ГОСТ 32615-2014 Какао-бобы. Технические условия | 01.07.2017 | введен впервые |
Область применения: Стандарт устанавливает технические требования к какао-бобам.
Рекомендации по хранению и обеззараживанию какао-бобов приведены в приложениях A и B. |
ГОСТ 32616-2014 Какао-бобы. Определение содержания влаги (общепринятый метод) | 01.07.2017 | введен впервые |
Область применения: Стандарт устанавливает общепринятый метод для определения содержания влаги в какао-бобах. Оперативный контроль содержания влаги в какао-бобах допускается проводить по ГОСТ 10856. |
ГОСТ 32775-2014 Кофе жареный. Общие технические условия | 01.07.2016 | введен впервые |
Область применения: Стандарт распространяется на жареный кофе. |
ГОСТ 32776-2014 Кофе растворимый. Общие технические условия | 01.07.2016 | введен впервые |
Область применения: Стандарт распространяется на растворимый кофе. |
ГОСТ 33481-2015 Чай частично ферментированный. Технические условия | 01.01.2017 | введен впервые |
Область применения: Стандарт распространяется на частично ферментированный чай. |
ГОСТ 33525-2015 Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции | 01.01.2017 | введен впервые |
Область применения: Стандарт устанавливает принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы прослеживаемости кондитерской продукции в цепочке ее производства. Стандарт предназначен для применения любой организацией, производящей кондитерские изделия, полуфабрикаты и сырье для их производства. |
ГОСТ 33536-2015 Изделия кондитерские. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов | 01.01.2017 | введен впервые |
Область применения: Стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты и устанавливает метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) - бактерий, дрожжей и плесневых грибов методом глубинного посева в агаризованные питательные среды с использованием специальных приемов снижения ползучего роста микроорганизмов. |