| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 7442-2002 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия | 01.01.2004 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб, изготовляемую для внутреннего рынка и экспорта. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия | 01.02.2019 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на зернистую икру осетровых рыб, предназначенную для пищевых целей. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7444-65 Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия | 01.01.1966 | заменен |
Область применения: Стандарт распространяется на балычные изделия вяленые и холодного копчения. Заменяет собой:  ГОСТ 7444-55 «Балычные изделия из белорыбицы и нельмы, вяленые (провесные) и холодного копчения» |
| ГОСТ 7444-2002 Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия | 01.01.2004 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nelma). Заменяет собой: |
| ГОСТ 7445-66 Рыбы осетровые горячего копчения. Технические условия | 01.01.1967 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на рыбы горячего копчения семейства осетровых: белугу, калугу, осетра, севрюгу, шипа и стерлядь. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7445-2004 Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия | 01.07.2005 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на осетровую рыбу (семейство Acipenseridae) горячего копчения. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7447-84 Рыба горячего копчения. Технические условия | 01.07.1986 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на рыбу горячего копчения.
Стандарт не распространяется на анчоусовые, барабулю, бычок (кроме океанического и дальневосточного), кильку, корюшку, косатку, лососевые дальневосточные с нерестовыми изменениями "зубатка", лосося балтийского, макрель, осетровые, ряпушку, рипус, салаку, сардины (атлантическую, марокканскую н мексиканскую сардины, сардинопс, сардинеллу), сельди, сельдь-иваси, ставриду и скумбрию мелкие азово-черноморские, снеток, тюльку, хамсу, форель (кроме морской), а также на хрящевую рыбу. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7447-97 Рыба горячего копчения. Технические условия | 01.01.1999 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на рыбу горячего еопчения. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7447-2015 Рыба горячего копчения. Технические условия | 01.01.2017 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на рыбу горячего копчения всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Заменяет собой: |
| ГОСТ 7448-75 Рыба соленая. Технические условия | 01.01.1977 | заменен |
Область применения: Стандарт распространяется на соленую рыбу (в том числе рыбу океанического промысла) и устанавливает требования к соленой рыбе, приготовляемой для нужд народного хозяйства. Стандарт не распространяется на анчоусовые, сельди, сардины (сардину, сардинопса, сардинеллу), салаку, кильку, тюльку, корюшку, Осетровые, лососевые (дальневосточные, каспийский, балтийский, озерный, беломорский лососи, нельму, семги и сиговые), судака, жирную мойву, океаническую ставриду, атлантическую, дальневосточную и курильскую скумбрию, а также на океаническую хрящевую рыбу. Заменяет собой: - ГОСТ 7448-55 «Рыба соленая» (кроме сиговых рыб, скумбрии и ставриды)
|