ГОСТ 29148-97

Кофе натуральный растворимый. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 29148-97
Обозначение англ:	GOST 29148-97
Статус:	отменен в рф
Название рус.:	Кофе натуральный растворимый. Технические условия
Название англ.:	Natural instant coffee. Specifications
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1999
Дата окончания срока действия:	01.01.2003
Область применения:	Стандарт распространяется на натуральный растворимый кофе, представляющий собой высушенный до порошкообразного состояния экстракт натурального жареного кофе, предназначенный для быстрого приготовления горячих и холодных напитков кофе, а также для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования    3.2 Характеристики    3.3 Требования к сырью    3.4 Упаковка    3.5 Маркировка 4 Правила приемки 5 Методы анализа 6 Транспортирование и хранение Приложение А ИСО 4052-83 Кофе. Определение содержания кофеина (эталонный метод) Приложение Б Библиография
Разработан:	МТК 152 Пищевые концентраты и ароматизаторы НИИПП и СПТ
Утверждён:	17.03.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 54) 21.11.1997 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 12)
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе
Список изменений:	Поправка (ИУС 3-1999)
Заменяет собой:	ГОСТ 29148-91 «Кофе натуральный растворимый. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10131-93 «Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отраслей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия» ГОСТ 10929-76 «Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия» ГОСТ 11354-93 «Ящики из древесины и древесных материалов многооборотные для продукции пищевых отраслей промышленности и сельского хозяйства. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 12120-82 «Банки металлические и комбинированные. Технические условия» ГОСТ 12303-80 «Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» ГОСТ 13511-91 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табака и моющих средств. Технические условия» ГОСТ 13512-91 «Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические условия» ГОСТ 13515-91 «Ящики из тарного плоского склеенного картона для сливочного масла и маргарина. Технические условия» ГОСТ 13516-86 «Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб» ГОСТ 15113.1-77 «Концентраты пищевые. Методы определения качества упаковки, массы нетто, объемной массы, массовой доли отдельных компонентов, размера отдельных видов продукта и крупности помола» ГОСТ 15113.2-77 «Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 15113.4-77 «Концентраты пищевые. Методы определения влаги» ГОСТ 15113.8-77 «Концентраты пищевые. Методы определения золы» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18510-87 «Бумага писчая. Технические условия» ГОСТ 19360-74 «Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия» ГОСТ 20015-88 «Хлороформ. Технические условия» ГОСТ 2226-88 «Мешки бумажные. Технические условия» ГОСТ 24363-80 «Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 24370-80 «Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» ГОСТ 24508-80 «Концентраты пищевые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 5556-81 «Вата медицинская гигроскопическая. Технические условия» ГОСТ 6656-76 «Бумага писчая потребительских форматов. Технические условия» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия»

Текстовое изменение Поправка