| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 12787-81 Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле | 01.01.1983 | заменён |
Название англ.: Beer. Methods for determination of alcohol content and concentration of first wash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле Нормативные ссылки:  ГОСТ 12787-67, ГОСТ 12787-2021, СТ СЭВ 4261-83;СТ СЭВ 4262-83, ГОСТ Р 59839-2021, ГОСТ 6709-72;ГОСТ 2652-78;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 3145-84;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 22524-77;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12787-2021 Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла | 01.01.2022 | действует |
| Название англ.: Brewing products. Methods for determining the volume fraction of ethyl alcohol, the mass fraction of the actual extract and calculation of the initial wort extract Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее – продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительного экстракта и вычисления сухих веществ в начальном сусле Нормативные ссылки: ГОСТ 12787-81, ГОСТ 12.0.004;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 12.4.103;ГОСТ 2652;ГОСТ 3145;ГОСТ 4204;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 12026;ГОСТ 12786;ГОСТ 17299;ГОСТ 22524;ГОСТ 25336;ГОСТ 28498;ГОСТ 32036;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ Р 58144-2018 |
| ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности | 01.01.1989 | действует |
| Название англ.: Beer. Methods for determination of acidity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения кислотности Нормативные ссылки: ГОСТ 12788-81, ГОСТ 1770-74;ГОСТ 4199-76;ГОСТ 4234-77;ГОСТ 4919.1-77;ГОСТ 4912.2-77;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25794.1-83;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12789-87 Пиво. Методы определения цвета | 01.01.1989 | заменён |
| Название англ.: Beer. Methods for determination of colour Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 12789-81, ГОСТ 12789-2022, ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4159-79;ГОСТ 4220-75;ГОСТ 4232-74;ГОСТ 4525-77;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 6825-91;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25794.2-83;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12789-2022 Пивоваренная продукция. Методы определения цвета | 01.01.2023 | действует |
| Название англ.: brewing products. Color determination methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное) и устанавливает методы определения цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 12789-87, ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 4159;ГОСТ 4220;ГОСТ 4232;ГОСТ 4525;ГОСТ 5962;ГОСТ 9147;ГОСТ 12026;ГОСТ 12786;ГОСТ 25336;ГОСТ 25794.2;ГОСТ 28498;ГОСТ 29018;ГОСТ 29169;ГОСТ 29251;ГОСТ 31711;ГОСТ Р 55878;ГОСТ Р 58144;ГОСТ OIML R 76-1 |
| ГОСТ 12790-81 Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости | 01.01.1983 | не действует в РФ |
| Название англ.: Beer. Methods of determination of carbonic oxideand stability Нормативные ссылки: ГОСТ 12790-67, СТ СЭВ 4262-83;СТ СЭВ 4261-83, ГОСТ 32038-2012, ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2823-73 |
| ГОСТ 12792-67 Хлеб белорусский. Технические условия | 01.01.1968 | заменён |
| Название англ.: Byelorussiam bread Нормативные ссылки: ГОСТ 27842-88, ГОСТ 5667-65;ГОСТ 5669-51;ГОСТ 5670-51;ГОСТ 5668-68;ГОСТ 5672-68;ГОСТ 21094-75;ГОСТ 8227-56 |
| ГОСТ 12810-79 Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия | 01.01.1981 | не действует в РФ |
| Название англ.: Green brick tea for export. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зеленый кирпичный чай, вырабатываемый в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке Нормативные ссылки: ГОСТ 12810-67, кроме разд. 2, ГОСТ 32574-2013, ГОСТ 1760-86;ГОСТ 1936-85;ГОСТ 3560-73;ГОСТ 6207-75;ГОСТ 8273-75;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 19885-74;ГОСТ 23285-78 |
| ГОСТ 12849-67 Сардины горячего копчения. Технические условия | 01.01.1968 | заменён |
| Название англ.: Hot smoked sardines. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сардины (сардину, сардинопс и сардинеллу) горячего копчения Нормативные ссылки: ГОСТ 7447-97, ГОСТ 7631-73;ГОСТ 7636-55;ГОСТ 13893-68;ГОСТ 13929-68;ГОСТ 13930-68;ГОСТ 1341-74;ГОСТ 1760-68;ГОСТ 7630-75 |
| ГОСТ 12860-67 Масло вологодское. Технические условия | 01.07.1967 | заменён |
| Название англ.: Butter, “vologodskoe“ Нормативные ссылки: ГОСТ 37-87, ГОСТ 37-55, ГОСТ 13361-78;ГОСТ 13513-80;ГОСТ 13515-80;ГОСТ 37-55;ГОСТ 1341-74;ГОСТ 3622-68;ГОСТ 3624-67;ГОСТ 3626-73;ГОСТ 5867-69;ГОСТ 13264-70 |