Обозначение | Дата введения | Статус |
 ГОСТ 31728-2014 Дистилляты коньячные. Технические условия | 01.05.2016 | действует |
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на молодые и выдержанные коньячные дистилляты, предназначенные для производства коньяка и другой пищевой продукции Нормативные ссылки: ГОСТ 31728-2012, ГОСТ 247-58; ГОСТ 5583-78; ГОСТ 12280-75; ГОСТ 13194-74; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 14138-2014; ГОСТ 14139-76; ГОСТ 14352-73; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31730-2012; ГОСТ 32001-2013; ГОСТ 32051-2013; ГОСТ 32095-2013; ГОСТ 32115-2013 |
 ГОСТ 31729-2012 Напитки винные. Общие технические условия | 01.07.2013 | заменён |
Название англ.: Wine drinks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные напитки Нормативные ссылки: ГОСТ 31729-2015, ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 2918-79; ГОСТ 8050-85; ГОСТ 12258-79; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 19792-2001; ГОСТ 21205-83; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 28539-90; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31493-2012; ГОСТ 31728-2012; ГОСТ 31730-2012; ГОСТ 31763-2012 |
 ГОСТ 31729-2015 Напитки винные. Общие технические условия | 01.01.2017 | действует |
Название англ.: Wine drinks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винные напитки Нормативные ссылки: ГОСТ 31729-2012, ГОСТ 908; ГОСТ 2918; ГОСТ 5962; ГОСТ 8050; ГОСТ 12258; ГОСТ 13192; ГОСТ 19792; ГОСТ 21205; ГОСТ 23943; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31266; ГОСТ 31493; ГОСТ 31728; ГОСТ 31730; ГОСТ 31763; ГОСТ 31896; ГОСТ 32000; ГОСТ 32001; ГОСТ 32030-2013; ГОСТ 32049; ГОСТ 32051; ГОСТ 32061; ГОСТ 32095; ГОСТ 32113; ГОСТ 32114; ГОСТ 32115; ГОСТ 32116; ГОСТ 32715; ГОСТ 32779; ГОСТ 33222; ГОСТ 33336-2015; ГОСТ Р 51766-2001 |
 ГОСТ 31730-2012 Продукция винодельческая. Правила приемки и методы отбора проб | 01.07.2013 | действует |
Название англ.: Wine products. Acceptance rules and methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винодельческую продукцию в стеклянных бутылках (далее - в потребительской таре) и наливом (далее - в транспортной таре) и устанавливает правила приемки и методы отбора проб Нормативные ссылки: ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 18321-73; ГОСТ 32051-2013; ГОСТ 32131-2013 |
 ГОСТ 31731-2012 Вино игристое. Технические условия | 01.07.2013 | заменён |
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на игристое вино Нормативные ссылки: ГОСТ 33336-2015, ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 2918-79; ГОСТ 5541-2002; ГОСТ 8050-85; ГОСТ 9142-90; ГОСТ 9293-74; ГОСТ 10117.1-2001; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 10157-79; ГОСТ 12258-79; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 21205-83; ГОСТ 22702-96; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 23943-80; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31730-2012; ГОСТ 31728-2012; ГОСТ 31493-2012 |
 ГОСТ 31732-2012 Коньяк. Общие технические условия | 01.07.2013 | заменён |
Название англ.: Brandy. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньяк Нормативные ссылки: ГОСТ 31732-2014, ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 247-58; ГОСТ 10117.1-2001; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 12280-75; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 13194-74; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 14138-76; ГОСТ 14139-76; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 23943-80; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31728-2012; ГОСТ 31730-2012 |
 ГОСТ 31732-2014 Коньяк. Общие технические условия | 01.05.2016 | действует |
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на коньяк Нормативные ссылки: ГОСТ 31732-2012, ГОСТ 31732-2021, ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 247-58; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 12280-75; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 13194-74; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 14138-76; ГОСТ 14139-76; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 23943-80; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31361-2008; ГОСТ 31728-2014; ГОСТ 31730-2012; ГОСТ 31895-2012; ГОСТ 32001-2013; ГОСТ 32051-2013; ГОСТ 32061-2013; ГОСТ 32095-2013; ГОСТ 32131-2013 |
 ГОСТ 31732-2021 Коньяк. Общие технические условия | 01.01.2024 | принят |
Название англ.: Konyak. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крепкий напиток из дистиллята винного для бренди (дистиллята коньячного) (коньяк) (далее – коньяк) по [1]. Настоящий стандарт не распространяются на крепкий напиток из дистиллята винного для бренди (дистиллята коньячного) с защищенным географическим указанием (национальный коньяк) и национальный коньяк с защищенным наименованием места происхождения товара Нормативные ссылки: ГОСТ 31732-2014, ГОСТ 8.579-2019; ГОСТ 10117.2; ГОСТ 12280; ГОСТ 13192; ГОСТ 13194; ГОСТ 13195; ГОСТ 14138; ГОСТ 14139; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 23943; ГОСТ 26927; ГОСТ 26928; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31728; ГОСТ 31730; ГОСТ 32001; ГОСТ 32051; ГОСТ 32061; ГОСТ 32095; ГОСТ 32131; ГОСТ 33222; ГОСТ 33408; ГОСТ 33815; ГОСТ 33834 |
 ГОСТ 31763-2012 Спирт винный. Технические условия | 01.07.2013 | действует |
Название англ.: Wine spirit. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на винный спирт, предназначенный для производства винодельческой продукции Нормативные ссылки: ГОСТ 9218-86; ГОСТ 12280-75; ГОСТ 13194-74; ГОСТ 14139-76; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31730-2012; ГОСТ 31493-2012; ГОСТ 32001-2012; ГОСТ 32051-2013; ГОСТ 32095-2013; ГОСТ 14138-2014 |
 ГОСТ 31764-2012 Пиво. Метод определения pH | 01.07.2013 | действует |
Название англ.: Beer. Method for determination of pH Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает метод измерения pH. Метод основан на измерении активности ионов водорода pH при помощи pH-метра с электродной системой. Диапазон измерений pH в пиве находится в пределах 3,8-4,8 ед. pH Нормативные ссылки: ГОСТ 8.135; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 6709; ГОСТ 12026; ГОСТ 12786; ГОСТ 25336; ГОСТ 28498 |