| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 12545-81 Водки и водки особые. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение | 01.01.1982 | не действует в РФ |
Название англ.: Vodkas and special vodkas. Packing, marking, transportation and storage Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению Нормативные ссылки:  ГОСТ 12545-67, ГОСТ 4827-70 в части водок особых, ГОСТ 32098-2013, ГОСТ 1341-97;ГОСТ 5541-2002;ГОСТ 10117.1-2001;ГОСТ 10117.2-2001;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 11354-93;ГОСТ 13516-86;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 18251-87;ГОСТ 22702-96;ГОСТ 23285-78;ОСТ 1017-86;ТУ 10-24-10-89 |
| ГОСТ 12712-80 Водки и водки особые. Технические условия | 01.01.1982 | не действует в РФ |
| Название англ.: Vodkas and special vodkas. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые, представляющие собой спиртные напитки, полученные специальной обработкой адсорбентом водно-спиртового раствора крепостью 38-45, 50 и 56 % с добавлением ингредиентов или бех них, с последующей фильтрацией Нормативные ссылки: ГОСТ 12712-67, ГОСТ 7190-71 в части водок особых, ГОСТ 12712-2013, ГОСТ 22-94;ГОСТ 490-79;ГОСТ 908-79;ГОСТ 2156-76;ГОСТ 2874-82;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 5363-93;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 6217-74;ГОСТ 6824-76;ГОСТ 6968-76;ГОСТ 7699-78;ГОСТ 10970-87;ГОСТ 12545-81;ГОСТ 13830-91;ГОСТ 19792-87;ГОСТ 20490-75 |
| ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые.Общие технические условия | 01.07.2014 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые Нормативные ссылки: ГОСТ 61-75;ГОСТ 332-91;ГОСТ 490-2006;ГОСТ 908-2004;ГОСТ 975-88;ГОСТ 2156-76;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 5962-2013;ГОСТ 6217-74;ГОСТ 6824-96;ГОСТ 6968-76;ГОСТ 7699-78;ГОСТ 10970-87;ГОСТ 12290-89;ГОСТ 13830-97;ГОСТ 16599-71;ГОСТ 20490-75;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30536-2013;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 31266-2004;ГОСТ 31628-2012;ГОСТ 31726-2012;ГОСТ 32335-2013;ГОСТ 6836-2002;ГОСТ 30649-99;ГОСТ 33880-2016;ГОСТ 33222-2015;ГОСТ 19792-2017;ГОСТ 32098-2013 |
| ГОСТ 12786-80 Пиво. Правила приемки и методы отбора проб | 01.07.1981 | заменён |
| Название англ.: Beer. Rules for acceptance and sampling methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает правила приемки и методы отбора проб Нормативные ссылки: ГОСТ 12786-67, ГОСТ 12786-2021, СТ СЭВ 4261-83;СТ СЭВ 4262-83, ГОСТ 3473-78;ГОСТ 18242-72;ГОСТ 18321-73;ГОСТ 26668-85 |
| ГОСТ 12786-2021 Продукция пивоваренная. Правила приемки и методы отбора проб | 01.01.2022 | действует |
| Название англ.: Brewing products. Acceptance rules and methods of sampling Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию в стеклянных бутылках, бутылках из полиэтилентерефталата, банках металлических (далее – в потребительской упаковке), бочках (кегах) металлических или из полиэтилентерефталата, и наливом (далее – в транспортной упаковке) и устанавливает правила приемки и методы отбора проб Нормативные ссылки: ГОСТ 12786-80, ГОСТ 30060;ГОСТ 31904;ГОСТ 18321 |
| ГОСТ 12787-81 Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле | 01.01.1983 | заменён |
| Название англ.: Beer. Methods for determination of alcohol content and concentration of first wash Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле Нормативные ссылки: ГОСТ 12787-67, ГОСТ 12787-2021, СТ СЭВ 4261-83;СТ СЭВ 4262-83, ГОСТ Р 59839-2021, ГОСТ 6709-72;ГОСТ 2652-78;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 3145-84;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 22524-77;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12787-2021 Продукция пивоваренная. Методы определения объемной доли этилового спирта, массовой доли действительного экстракта и расчет экстрактивности начального сусла | 01.01.2022 | действует |
| Название англ.: Brewing products. Methods for determining the volume fraction of ethyl alcohol, the mass fraction of the actual extract and calculation of the initial wort extract Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, специальное пиво и пивные напитки (далее – продукция) и устанавливает методы определения этилового спирта, действительного экстракта и вычисления сухих веществ в начальном сусле Нормативные ссылки: ГОСТ 12787-81, ГОСТ 12.0.004;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 12.4.103;ГОСТ 2652;ГОСТ 3145;ГОСТ 4204;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 12026;ГОСТ 12786;ГОСТ 17299;ГОСТ 22524;ГОСТ 25336;ГОСТ 28498;ГОСТ 32036;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ Р 58144-2018 |
| ГОСТ 12788-87 Пиво. Методы определения кислотности | 01.01.1989 | действует |
| Название англ.: Beer. Methods for determination of acidity Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения кислотности Нормативные ссылки: ГОСТ 12788-81, ГОСТ 1770-74;ГОСТ 4199-76;ГОСТ 4234-77;ГОСТ 4919.1-77;ГОСТ 4912.2-77;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25794.1-83;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12789-87 Пиво. Методы определения цвета | 01.01.1989 | заменён |
| Название англ.: Beer. Methods for determination of colour Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 12789-81, ГОСТ 12789-2022, ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4159-79;ГОСТ 4220-75;ГОСТ 4232-74;ГОСТ 4525-77;ГОСТ 5962-67;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 6825-91;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 12786-80;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 24104-88;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25794.2-83;ГОСТ 28498-90 |
| ГОСТ 12789-2022 Пивоваренная продукция. Методы определения цвета | 01.01.2023 | действует |
| Название англ.: brewing products. Color determination methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию (пиво, пиво специальное) и устанавливает методы определения цвета Нормативные ссылки: ГОСТ 12789-87, ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 4159;ГОСТ 4220;ГОСТ 4232;ГОСТ 4525;ГОСТ 5962;ГОСТ 9147;ГОСТ 12026;ГОСТ 12786;ГОСТ 25336;ГОСТ 25794.2;ГОСТ 28498;ГОСТ 29018;ГОСТ 29169;ГОСТ 29251;ГОСТ 31711;ГОСТ Р 55878;ГОСТ Р 58144;ГОСТ OIML R 76-1 |