ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
01.10.1955
не действует в РФ
Название англ.: Beef. Halves and quarters of cow's carcass. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо-говядину в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые целиНормативные ссылки:ГОСТ 779-49, ГОСТ 7269-79;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 19496-93;ГОСТ 21237-75;ГОСТ 23392-78;ГОСТ 28498-90
ГОСТ 12512-67 Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия