ГОСТ 33773-2016

Добавки пищевые. Калия полифосфат Е452(ii). Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 33773-2016
Обозначение англ:	GOST 33773-2016
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Добавки пищевые. Калия полифосфат Е452(ii). Технические условия
Название англ.:	Food additives. Potassium polyphosphates Е452 (ii). Specifications
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевую добавку полифосфат калия Е452(ii), предназначенную для использования в пищевой промышленности как влагоудерживающий агент, эмульгатор, стабилизатор пищевых продуктов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования    3.1 Характеристики    3.2 Требования к сырью    3.3 Упаковка    3.4 Маркировка 4 Требования безопасности 5 Правила приемки 6 Методы контроля    6.1 Отбор и подготовка проб    6.2 Определение органолептических показателей    6.3 Тест на растворимость    6.4 Тест на образование геля    6.5 Тест на калий-ионы    6.6 Тест на фосфат-ионы    6.7 Определение массовой доли общей пятиокиси фосфора    6.8 Определение массовой доли потерь при прокаливании    6.9 Определение массовой доли циклических фосфатов    6.10 Определение массовой доли фторидов    6.11 Определение токсичных элементов 7 Транспортирование и хранение Библиография
Разработан:	ФГБНУ ВНИИПД
Утверждён:	29.03.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 86-П) 17.05.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (327-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пряности и приправы. Пищевые добавки Пищевые добавки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 6825-91 «Лампы люминесцентные трубчатые для общего освещения» ГОСТ 12.0.004-90 «Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда. Общие положения» ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» ГОСТ 12.4.011-89 «Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация» ГОСТ 12.4.021-75 «Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования» ГОСТ 12.4.103-83 «Система стандартов безопасности труда. Одежда специальная защитная, средства индивидуальной защиты ног и рук. Классификация» ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 12.2.007.0-75 «Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности» ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 17308-88 «Шпагаты. Технические условия» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 450-77 «Кальций хлористый технический. Технические условия» ГОСТ 4233-77 «Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10678-76 «Кислота ортофосфорная термическая. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 1277-75 «Реактивы. Серебро азотнокислое. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 14961-91 «Нитки льняные и льняные с химическими волокнами. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 19360-74 «Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия» ГОСТ 199-78 «Реактивы. Натрий уксуснокислый 3-водный. Технические условия» ГОСТ 22159-76 «Реактивы. Гидразин дигидрохлорид. Технические условия» ГОСТ 24363-80 «Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 2493-75 «Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25794.1-83 «Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 27752-88 «Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические условия» ГОСТ 28365-89 «Реактивы. Метод бумажной хроматографии» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 30090-93 «Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 3760-79 «Реактивы. Аммиак водный. Технические условия» ГОСТ 3765-78 «Реактивы. Аммоний молибденовокислый. Технические условия» ГОСТ 4143-78 «Реактивы. Калий углекислый кислый. Технические условия» ГОСТ 4172-76 «Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный 12-водный. Технические условия» ГОСТ 4198-75 «Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4217-77 «Реактивы. Калий азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 4221-76 «Реактивы. Калий углекислый. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4461-77 «Реактивы. Кислота азотная. Технические условия» ГОСТ 4463-76 «Реактивы. Натрий фтористый. Технические условия» ГОСТ 4517-87 «Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе» ГОСТ 4919.1-77 «Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов» ГОСТ 5456-79 «Реактивы. Гидроксиламина гидрохлорид. Технические условия» ГОСТ 5817-77 «Реактивы. Кислота винная. Технические условия» ГОСТ 6016-77 «Реактивы. Спирт изобутиловый. Технические условия» ГОСТ 8515-75 «Диаммонийфосфат. Технические условия» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия» ГОСТ 9285-78 «Калия гидрат окиси технический. Технические условия» ГОСТ 9805-84 «Спирт изопропиловый. Технические условия» ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» ГОСТ 8.579-2002 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте» ГОСТ 13511-2006 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия» Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка» ГОСТ OIML R 76-1-2011 «Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» ГОСТ 31687-2012 «Добавки пищевые. Калия фосфаты Е340. Общие технические условия» ГОСТ 18389-2014 «Проволока из платины и сплавов на ее основе. Технические условия»