МР 1.2.2640-10

Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов

Обозначение:	МР 1.2.2640-10
Обозначение англ:	MP 1.2.2640-10
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Методы отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	24.05.2010
Область применения:	Методические рекомендации устанавливают требования к методам отбора проб, выявления и определения содержания наночастиц и наноматериалов в сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалах. Требования, изложенные в настоящих методических рекомендациях, применяются в ходе установления безопасности продукции сельскохозяйственного назначения, пищевой продукции и упаковочных материалов, произведенных с использованием нанотехнологий, на стадиях их разработки, производства, ввоза в страну, оборота, использования и утилизации в Российской Федерации в целях принятия решений по оценке рисков, связанных с данными процессами. Методические рекомендации разработаны с целью обеспечения единства измерений и адаптации имеющихся методов и средств измерений в ходе оценки безопасности продукции сельскохозяйственного назначения, пищевой продукции и упаковочных материалов, произведенных с использованием нанотехнологий.
Оглавление:	I Область применения II Нормативные ссылки. Термины и определения III Порядок и методы отбора проб продукции, содержащей наноматериалы IV Порядок и методы выявления и определения наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной, пищевой продукции и упаковочных материалов Приложение 1. Акт отбора проб продукции Приложение 2. Обозначения и сокращения
Разработан:	НИИ питания РАМН ФГУП ВНИИМС Центр Биоинженерия Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Московский государственный университет пищевых производств Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора
Утверждён:	24.05.2010 Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Издан:	Роспотребнадзор (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом Общие услуги охраны здоровья населения
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 7-ФЗ «Об охране окружающей среды» Федеральный закон 184-ФЗ «О техническом регулировании» ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Общие требования к отбору проб» СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления» ГОСТ 12786-80 «Пиво. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 13496.0-80 «Комбикорма, сырье. Методы отбора проб» ГОСТ 14189-81 «Пестициды. Правила приемки, методы отбора проб, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 21560.0-82 «Удобрения минеральные. Методы отбора и подготовки проб» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 30182-94 «Удобрения минеральные. Общие требования. Отбор проб» ГОСТ 5789-78 «Реактивы. Толуол. Технические условия» ГОСТ 61-75 «Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия» ГОСТ 8.207-76 «Государственная система обеспечения единства измерений. Прямые измерения с многократными наблюдениями. Методы обработки результатов наблюдений. Основные положения» СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)» СП 1.2.1170-02 «Гигиенические требования к безопасности агрохимикатов» ГН 2.1.6.1338-03 «Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест» ПОТ Р М-004-97 «Межотраслевые правила по охране труда при использовании химических веществ» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ГН 1.2.1323-03 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)» ГОСТ Р 52361-2005 «Контроль объекта аналитический. Термины и определения» Технический регламент «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» ГОСТ Р 52833-2007 «Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения» СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» Технический регламент «Технический регламент на масложировую продукцию» Технический регламент «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» Федеральный закон 102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений» ГОСТ 30333-2007 «Паспорт безопасности химической продукции. Общие требования» Технический регламент «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности» МР 1.2.2522-09 «Выявление наноматериалов, представляющих потенциальную опасность для здоровья человека» МУ 1.2.2520-09 «Токсиколого-гигиеническая оценка безопасности наноматериалов» МР 1.2.2566-09 «Оценка безопасности наноматериалов in vitro и в модельных системах in vivo» Федеральный закон 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «Положение о проведении социально-гигиенического мониторинга»