Обозначение: | ГОСТ 9831-61 |
Обозначение англ: | GOST 9831-61 |
Статус: | применяется в еаэс |
Название рус.: | Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия |
Название англ.: | Rich wrapping bread. Specifications |
Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.1962 |
Дата окончания срока действия: | 01.07.2018 |
Область применения: | Стандарт распространяется на сдобный хлеб, вырабатываемый формовым штучным из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, выпускаемый в специальной упаковке. |
Оглавление: | 1 Технические требования 1а Правила приемки II Методы анализа III Упаковывание, маркировка, хранение и транспортирование Приложение (справочное) Химический состав и энергетическая ценность 100 г хлеба сдобного в упаковке |
Разработан: | ЦНИИ хлебопекарной промышленности
|
Утверждён: | 31.07.1961 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР
|
Расположен в: |
|
Список изменений: | |
Нормативные ссылки: | |