Библиотека технической документации

Дата актуализации: 01.01.2021

Обозначение	Дата введения	Статус
... Методика определения метил- и этилмеркурхлорида в пищевых продуктах, кулинарно обработанных пищевых рационах, кормах и почве	-	справочные материалы, мп, тпр
... Методика определения содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции	-	справочные материалы, мп, тпр
... Методика по определению хрома в овощных консервах	-	справочные материалы, мп, тпр
... Методика определения содержания гистамина в рыбопродуктах	-	справочные материалы, мп, тпр
... Колориметрическое определение севина в свежих плодах и ягодах, компотах и маринадах	-	действует
... Методические материалы по применению антиоксидантов в продуктах питания и методы исследования их	-	действует
... Инструкция по микробиологическому контролю производства мороженого	-	действует
... Инструкция по микробиологическому контролю производства на предприятиях молочной промышленности	-	действует
Область применения: Инструкция касается микробиологического контроля сырого молока, сливок, готовой продукции предприятий молочной промышленности (за исключением мороженого), используемых в производстве вспомогательных материалов, контроля по ходу технологического процесса, а также контроля санитарно-гигиенического состояния производства и воздуха рабочих помещений.
... Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов	-	действует
Область применения: Медико-биологические требования имеют целью способствовать улучшению качества пищевых продуктов, совершенствованию нормативно-технической документация на них, улучшению структуры питания и укреплению здоровья населения. Медико-биологические требования включают в себя критерии пищевой ценности и критерии безопасности по отдельным группам пищевых продуктов.
... Порядок назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров (в том числе уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции) в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов	11.03.2016	действует
Область применения: Порядок устанавливает правила назначения лабораторных исследований подконтрольных товаров (в том числе уловов водных биологических ресурсов и произведенной из них продукции), включая перечень оснований для проведения таких исследований, в целях оформления ветеринарных сопроводительных документов.