№ п/п

Элементы технического регламента Таможенного союза

Обозначение стандарта

Наименование стандарта

Примечание

1

2

3

4

5

1

раздел II

ГОСТ 3623-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации

2

ГОСТ 3626-73

Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества

3

ГОСТ 5867-90

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

4

раздел 4

ГОСТ 17626-81

Казеин технический. Технические условия

5

ГОСТ 26754-85

Молоко. Методы измерения температуры

6

ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки вкуса и запаха

7

ГОСТ 29246-91

Консервы молочные. Методы определения влаги

8

ГОСТ 29247-91

Консервы молочные. Методы определения жира

9

ГОСТ 30648.1-99

Продукты молочные для детского питания. Методы определения жира

10

ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

11

ГОСТ 33490-2015

Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных жиров методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

12

ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

13

ГОСТ ISO 6734/IDF 015-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

14

ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира

15

раздел III

ГОСТ 3622-68

Молоко и молочная продукция. Отбор проб и подготовка их к испытанию

16

пункты 2 и 3

ГОСТ 3624-92

Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

17

ГОСТ 3625-84

Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности

18

ГОСТ 3626-73

Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества

19

ГОСТ 3627-81

Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия

20

ГОСТ 3629-47

Молочные продукты. Метод определения спирта (алкоголя)

21

ГОСТ 5867-90

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

22

ГОСТ 8218-89

Молоко. Метод определения чистоты

23

ГОСТ 8764-73

Консервы молочные. Методы контроля

24

ГОСТ 13928-84

Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу

25

ГОСТ 22760-77

Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира

26

ГОСТ 23453-2014

Молоко сырое. Методы определения соматических клеток

27

ГОСТ 25101-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка

28

ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка

29

ГОСТ 25228-82

Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе

30

ГОСТ 26809-86

Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу

31

ГОСТ 26809.1-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты

32

ГОСТ 26809.2-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты

33

ГОСТ 27709-2015

Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкости

34

ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса

35

ГОСТ 29245-91

Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей

36

ГОСТ 29246-91

Консервы молочные сухие. Методы определения влаги

37

ГОСТ 29248-91

Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров

38

ГОСТ 30305.1-95

Консервы молочные сгущенные. Методика выполнения измерений массовой доли влаги

39

ГОСТ 30305.2-95

Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод)

40

ГОСТ 30305.3-95

Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности

41

ГОСТ 30305.4-95

Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости

42

ГОСТ 30425-97

Консервы. Метод определения промышленной стерильности

43

ГОСТ 30627.1-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)

44

ГОСТ 30627.2-98

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)

45

ГОСТ 30627.3-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)

46

ГОСТ 30627.4-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

47

ГОСТ 30627.5-98

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)

48

ГОСТ 30627.6-98

Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)

49

ГОСТ 30637-99

Молоко. Метод определения раскисления

50

ГОСТ 30648.5-99

Продукты молочные для детского питания. Метод определения активной кислотности

51

ГОСТ 30648.6-99

Продукты молочные для детского питания. Метод определения индекса растворимости

52

ГОСТ 31085-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

53

ГОСТ 31086-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

54

ГОСТ 31503-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания стабилизаторов методом газовой хроматографии

55

ГОСТ 31504-2012

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

56

ГОСТ 31505-2012

Молоко, молочные продукты и продукты детского питания на молочной основе. Методы определения содержания йода

57

ГОСТ 31506-2012

Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения

58

ГОСТ 31584-2012

Молоко. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

59

ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

60

ГОСТ 31660-2012

Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода

61

ГОСТ 31663-2012

Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот

62

ГОСТ 31665-2012

Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот

63

раздел 7

ГОСТ 31688-2012

Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с сахаром. Технические условия

64

раздел 8

ГОСТ 31690-2013

Сыры плавленые. Общие технические условия

65

ГОСТ 31745-2012

Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

66

ГОСТ 31758-2012

Жиры и масла растительные. Определения устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)

67

ГОСТ 31976-2012

Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности

68

ГОСТ 31978-2012

Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности

69

ГОСТ 31979-2012

Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов

70

ГОСТ 31980-2012

Молоко. Спектрометрический метод определения массовой доли общего фосфора

71

ГОСТ 32012-2012

Молоко и молочные продукция. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных микроорганизмов

72

ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

73

ГОСТ 32255-2013

Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора

74

ГОСТ 32257-2013

Молоко и молочная продукция. Метод определения нитратов и нитритов

75

ГОСТ 32892-2014

Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности

76

ГОСТ 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии

77

ГОСТ 32916-2014

Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

78

ГОСТ 32939-2014

Молоко и молочные продукты. Метод определения аммиака

79

ГОСТ 33413-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли олова атомно-абсорбционным методом

80

ГОСТ 33490-2015

Молоко и молочная. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

81

пункт 7.17

ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

82

ГОСТ 33500-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания фосфатов

83

ГОСТ 33526-2015

Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной хроматографии

84

ГОСТ 33527-2015

Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза

85

ГОСТ 33528-2015

Молоко и молочная продукция. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

86

ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов

87

ГОСТ 33568-2015

Молоко и молочная продукция. Методы определения солеустойчивых микроорганизмов

88

ГОСТ 33569-2015

Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли хлористого натрия

89

ГОСТ 33600-2015

Молочная продукция. Методика определения лактоферина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

90

ГОСТ 33613-2015

Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы

91

ГОСТ 33628-2015

Сливки - сырье. Методы определения фальсификации

92

ГОСТ 33925-2016

Продукты детского питания. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

93

ГОСТ 33926-2016

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

94

ГОСТ 33957-2016

Сыворотка молочная и напитки на ее основе. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

95

ГОСТ ISO 707-2013

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб

96

ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

97

ГОСТ ISO 6734/IDF 015-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

98

ГОСТ ISO 5765-1-2015

Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы

99

ГОСТ ИСО 6091-2015

Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)

100

ГОСТ ISO 12081-2013

Молоко. Определение содержания кальция. Титриметрический метод

101

ГОСТ ИСО 14673-1-2014

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод с применением восстановления кадмием и спектрометрии

102

ГОСТ ISO/TS 22113/IDF/RM 204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира

103

ГОСТ EN 1528-1-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения

104

ГОСТ EN 12821-2014

Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D(3)) и эргокальциферола (витамина D(2)) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

105

ГОСТ ЕN 12822-2014

Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (α-, β-, g- и d-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

106

ГОСТ ЕN 14084-2014

Продукты пищевые. Определение микроэлементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомной абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения

107

ГОСТ EN 14122-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

108

ГОСТ EN 14152-2013

Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

109

ГОСТ EN 15505-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи

110

ГОСТ EN 15835-2013

Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования

111

АСТ ИСО 2450/ИДФ 16-2010

Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

112

АСТ ИСО 2911/ИДФ 35-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания сахарозы. Поляриметрический метод

113

АСТ ИСО 4120-2014

Органолептический анализ. Методология. Опыт треугольника

114

АСТ ИСО 11816-1/ДФ 155-1-2010

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков

115

АСТ ИСО 22662/ИДФ 198-2011

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Контрольный метод

116

АСТ ИСО /SU 27106 ИДФ /РМ 217-2013

Сыр. Определение содержания низина А с применением жидкостной хроматографии - масс спектрометрии (ЖХ-МС (LC-MS)) и жидкостной хроматографии-тандемной масс - спектрометрии (ЖХ-МС-МС (LC-MS-MS))

117

СТБ ИСО 5509-2007

Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот

118

СТБ ISO 5765-1-2011

Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы

119

СТБ ISO 5765-2-2012

Молоко сухое, смеси для мороженого сухие и сыр плавленый. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы

120

СТБ ISO 6735-2011

Молоко сухое. Оценка класса термообработки (контрольный метод определения показателя термообработки)

121

СТБ ISO 8069-2011

Молоко сухое. Определение молочной кислоты и лактатов

122

СТБ ISO 11816-1-2009

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных напитков

123

СТБ ISO 17997-1-2012

Молоко. Определение содержания казеинового азота. Часть 1. Косвенный метод (контрольный метод)

124

СТБ ISO 22662-2011

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)

125

СТБ ISO/TS 26844-2009

Молоко и молочные продукты. Определение антибактериальных остатков. Метод диффузии в пробирке

126

СТ РК ИСО 2450-2011

Сливки. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

127

СТ РК ИСО 707-2011

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб

128

СТ РК ИСО 1740-2009

Продукты молочные жирные и масло сливочное. Определение кислотного числа жира (контрольный метод).

129

СТ РК ISO 3356-2013

Молоко. Определение щелочной фосфатазы

130

СТ РК ИСО 5765-1-2009

Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы

131

СТ РК ИСО 5765-2-2009

Молоко сухое, сухие молочные смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 2. Ферментативный метод с использованием галактозы в качестве составной части лактозы

132

СТ РК ИСО 6091-2013

Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (контрольный метод)

133

СТ РК ИСО 11868-2013

Молоко стерилизованное. Определение содержания лактулозы. Метод с применением жидкостной хроматографии высокого разрешения

134

СТ РК ИСО 14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса

135

СТ РК ИСО 17678-2011

Молоко и молочные продукты. Определение чистоты жира с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (стандартный метод)

136

СТ РК ИСО/ТS 22113 /IDF/RM 204-2014

Молоко и молочные продукты. Определение титруемой кислотности молочного жира

137

СТ РК ИСО 22662-2013

Молоко и молочные продукты. Определение содержания лактозы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (контрольный метод)

138

ГОСТ Р ИСО 707-2010

Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб

139

ГОСТ Р ИСО 8156-2010

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение индекса растворимости

140

ГОСТ Р ИСО 22935-1-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов

141

ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки

142

ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов

143

ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003)

Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ

144

ГОСТ Р 52993-2008 (ИСО 5550:2006)

Казеины и казеинаты. Определение содержания влаги (контрольный метод)

145

ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)

Жир молочный. Определение пероксидного числа

146

ГОСТ Р 52995-2008 (ИСО 17129:2006)

Молоко сухое. Определение содержания соевого и горохового белков с использованием капиллярного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения

147

ГОСТ Р 52996-2008 (ИСО 1861-1:2006)

Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и молочных продуктов

148

ГОСТ Р 51259-99 (ДИН 10344-82)

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

149

АСТ 8261/ИДФ 122/2009

Молоко и молочные продукты. Общие правила приготовления проб для испытаний, первичных суспензий и десятичных разведений для микробиологических исследований

150

СТБ 1036-97

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности

151

СТ РК 2064-2010

Молоко и молочные продукты. Определение содержания кальция, натрия, калия и магния. Спектрометрический метод атомной абсорбции

152

СТ РК 2152-2015

Молоко и молочная продукция. Определение и выявление фальсификаций

153

ГОСТ Р 51939-2002

Молоко. Метод определения лактулозы

154

ГОСТ Р 54074-2010

Молоко сухое обезжиренное. Методы оценки пригодности для сыроделия

155

ГОСТ Р 51453-99

Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире

156

ГОСТ Р 51454-99

Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов

157

ГОСТ Р 51460-99

Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов

158

ГОСТ Р 51461-99

Сыры плавленые. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности

159

ГОСТ Р 51463-99

Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы

160

ГОСТ Р 51464-99

Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги

161

ГОСТ Р 51465-99

Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц

162

ГОСТ Р 51466-99

Казеины. Метод определения массовой доли "связанной золы"

163

ГОСТ Р 51468-99

Казеины. Метод определения свободной кислотности

164

ГОСТ Р 51469-99

Казеины и казеинаты. Фотометрический метод определения массовой доли лактозы

165

ГОСТ Р 51470-99

Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка

166

раздел 7

ГОСТ Р 52253-2004

Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия

167

ГОСТ Р 52690-2006

Продукты пищевые. Вольтамперометрический метод определения массовой концентрации витамина С

168

ГОСТ Р 53159-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника

169

ГОСТ Р 53161-2008

Органолептический анализ. Методология. Метод парного сравнения

170

ГОСТ Р 53761-2009

Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле

171

раздел 7

ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

172

ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

173

ГОСТ Р 53974-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности

174

ГОСТ Р 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования

175

ГОСТ Р 54330-2011

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности

176

ГОСТ Р 54662-2011

Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

177

ГОСТ Р 54667-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

178

ГОСТ Р 54668-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

179

ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности

180

ГОСТ Р 54756-2011

Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля

181

ГОСТ Р 54758-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности

182

ГОСТ Р 54759-2011

Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала

183

ГОСТ Р 54760-2011

Продукты молочные составные и продукты детского питания на молочной основе. Определения массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

184

ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка

185

ГОСТ Р 55063-2012

Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

186

ГОСТ Р 55246-2012

Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля

187

ГОСТ Р 55247-2012

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулл-Бернтропа

188

ГОСТ Р 55282-2012

Молоко сырое. Колориметрический метод определения содержания мочевины

189

ГОСТ Р 55331-2012

Молоко и молочные продукты. Титриметрический метод определения содержания кальция

190

ГОСТ Р 55332-2012

Молоко и молочные продукты. Методы определения свободного (дестабилизированного) жира

191

ГОСТ Р 55361-2012

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля

192

пункты 20, 21, 25 и 27 раздела VI

ГОСТ 26754-85

Молоко. Методы измерения температуры

193

пункт 19 раздела VI,

ГОСТ 23454-79

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ

применяется до 01.01.2018

194

пункты 30 - 32 раздела VII

ГОСТ 23454-2016

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ

195

ГОСТ 24065-80

Молоко. Методы определения соды

196

ГОСТ 24066-80

Молоко. Метод определения аммиака

197

ГОСТ 24067-80

Молоко. Метод определения перекиси водорода

198

ГОСТ 26935-86

Продукты пищевые консервированные. Методы определения олова.

199

раздел VII

ГОСТ 23452-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

200

ГОСТ 26927-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

201

ГОСТ 26929-94

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

202

ГОСТ 26930-86

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

203

ГОСТ 26932-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

204

ГОСТ 26933-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

205

ГОСТ 29185-2014

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

206

ГОСТ 30178-96

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

207

ГОСТ 30538-97

Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

208

ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1

209

ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

210

ГОСТ 31628-2012

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

211

ГОСТ 31671-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

212

ГОСТ 31707-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

213

ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)

Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии

214

ГОСТ 32161-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

215

ГОСТ 32163-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

216

ГОСТ 32164-2013

Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

217

ГОСТ 32798-2014

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

218

ГОСТ 33601-2015

Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1

219

ГОСТ EN 1528-2-2014

Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира

220

ГОСТ EN 1528-3-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки

221

ГОСТ EN 1528-4-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения

222

ГОСТ EN 13804-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб

223

ГОСТ EN 14083-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении

224

ГОСТ ISO 3890-1-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции

225

ГОСТ ISO 3890-2-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение)

226

ГОСТ ISO/TS 6733-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи

227

ГОСТ ИСО 7218-2015

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

228

ГОСТ ИСО 8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием

229

ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением

230

СТБ ISO 8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием

231

СТ РК ИСО 14673-1-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 1. Метод определения посредством восстановления кадмием и спектрометрия

232

СТ РК ИСО 14673-2-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов Часть 2. Метод определения посредством анализа отдельных частей потока (распространенный метод)

233

СТ РК ИСО 14673-3-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов Часть 3. Метод определения посредством восстановления кадмием и анализа впрыскивания жидкости с поточным диализом

234

ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

235

ГОСТ Р 51766-2001

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

236

ГОСТ Р 54639-2011

Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана

237

СТБ 1036-97

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора для показателей безопасности

238

СТБ 1051-2012

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования

239

СТБ 1053-2015

Радиационный контроль. Отбор проб пищевых продуктов

240

СТБ 1059-98

Радиационный контроль. Подготовка проб для определения стронция-90 радиохимическими методами

241

СТБ 1313-2002

Продукты пищевые и сырье продовольственное. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА

242

СТБ 1314-2002

Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА

243

СТБ 1315-2002

Продукты консервированные. Методика определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА

244

СТ РК 1508-2006

Радиационный контроль. Отбор проб молока и молочных продуктов. Общие требования

245

СТ РК 1623-2007

Радиационный контроль. Стронции-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка

246

пункты 37, 39 и 40 раздела VIII

ГОСТ ISO 27205-2013

Продукты кисломолочные. Бактериальные заквасочные культуры. Стандарт идентичности

247

пункт 38 раздела VIII, приложение 8

ГОСТ Р 53974-2010

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности

248

ГОСТ Р 54330-2011

Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения амилолитической активности

249

пункт 42 раздела VIII

ГОСТ ИСО 21569-2009

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот

250

ГОСТ ИСО 21570-2009

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте

251

ГОСТ ИСО 21571-2009

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот

252

АСТ ИСО 24276-2012

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения

253

СТ РК ИСО 24276-2010

Продукты пищевые. Методы выявления генетических модифицированных организмов и их производных. Основные требования и определения

254

ГОСТ Р 52173-2003

Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения

255

ГОСТ Р 53244-2008

Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот

256

приложение 1

ГОСТ 3624-92

Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

257

ГОСТ 3627-81

Молочные продукты. Методы определения хлористого натрия

258

ГОСТ 3628-78

Молочные продукты. Методы определения сахара

259

ГОСТ 5867-90

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

260

ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов

261

ГОСТ 10444.12-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов

применяется до 01.01.2020

262

ГОСТ 13928-84

Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовки их к анализу

263

ГОСТ 23327-98

Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка

264

ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка

265

ГОСТ 26809.1-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты

266

ГОСТ 26809.2-2014

Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты

267

ГОСТ 29247-91

Консервы молочные. Методы определения жира

268

ГОСТ 31085-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

269

раздел 7,

приложение Г

ГОСТ 31457-2012

Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия

270

ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

271

раздел 7

ГОСТ 31981-2013

Йогурты. Общие технические условия

272

ГОСТ 32189-2013

Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля

273

ГОСТ 32255-2013

Молоко и молочные продукты. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора

274

ГОСТ 32892-2014

Молоко и молочная продукция. Метод измерения активной кислотности

275

ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа

276

ГОСТ 32915-2014

Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии

277

ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов

278

ГОСТ 33569-2015

Молочная продукция. Кондуктометрический метод определения массовой доли хлористого натрия

279

ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий

280

ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

281

ГОСТ 33926-2016

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

282

ГОСТ ISO 1736/IDF 9-2014

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

283

ГОСТ ISO 5537-2015

Молоко сухое. Определение содержания влаги (контрольный метод)

284

ГОСТ ISO 6092-2015

Молоко сухое. Определение титруемой кислотности (практический метод)

285

ГОСТ ISO 6731/IDF 021-2012

Молоко, сливки и сгущенное молоко без сахара. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

286

ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012

Молоко сгущенное с сахаром. Определение общего содержания сухих веществ (контрольный метод)

287

ГОСТ ISO 7889-2015

Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов при температуре 37 °С

288

ГОСТ ISO 14156-2015

Молоко и молочная продукция. Методы экстракции липидов и жирорастворимых смесей

289

ГОСТ ISO 17678-2015

Молоко и молочные продукты. Определение отсутствия примеси в молочном жире с помощью анализа триглицеридов методом газовой хроматографии (контрольный метод)

290

ГОСТ ISO 22160-2015

Молоко и молочные напитки. Определение активности щелочной фосфатазы. Метод с применением фотоактивной энзимной системы (EPAS)

291

ГОСТ ISO 23065-2015

Жир молочный из обогащенных молочных продуктов. Определение содержания омега-3 и омега-6 жирных кислот в молочном жире методом газожидкостной хроматографии

292

АСТ ИСО 15648 ИДФ/179-2015

Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли Потенциометрический метод

293

АСТ ИСО 1739 ИДФ/ 7-2015

Масло сливочное. Определение показателей преломления (контрольный метод)

294

АСТ ИСО 8851-1 ИДФ/191-1-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 1. Определение содержания влаги

295

АСТ ИСО 8851-2 ИДФ/191-2-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 2. Определение содержания сухих обезжиренных веществ

296

АСТ ИСО 8851-3 ИДФ/191-3-2014

Масло сливочное. Определение содержания влаги, обезжиренного сухого вещества и жира (стандартные методы). Часть 3. Определение содержания влаги

297

СТБ ISO 1735-2011

Сыры и сыры плавленые. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

298

СТБ ISO 2446-2009

Молоко. Определение содержания жира

299

СТБ ИСО 5509-2007

Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот

300

СТБ ISO 8968-1-2008

Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля

301

СТБ ИСО 15304-2007

Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии

302

СТБ ISO/ТС 17837-2013

Продукты сырные плавленые. Определение содержания азота и расчет содержания общего белка. Метод Кьельдаля

303

СТ РК ИСО 1211-2011

Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

304

СТ РК ИСО 1736- 2009

Молоко сухое и сухие молочные продукты. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

305

СТ РК ИСО 2446-2011

Молоко. Метод определения жирности

306

СТ РК ИСО 8262-2-2009

Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 2. Мороженое и смеси для мороженого

307

СТ РК ИСО 8262-3-2009

Продукты молочные и пищевые продукты на основе молока. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (контрольный метод). Часть 3. Специальные случаи

308

СТ РК ИСО 8968-1-2014

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка

309

СТ РК ИСО 14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса

310

ГОСТ Р ИСО 2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира

311

ГОСТ Р 51258-99 (ДИН 10326-86)

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

312

ГОСТ Р 51452-99

Консервы молочные сгущенные. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

313

ГОСТ Р 51457-99

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

314

раздел 7

ГОСТ Р 52100-2003

Спреды и смеси топленые. Общие технические условия

315

раздел 7

ГОСТ Р 53948-2010

Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

316

ГОСТ Р 53951-2010

Продукты молочные, молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

317

ГОСТ Р 54045-2010

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания хлоридов. Метод потенциометрического титрования

318

ГОСТ Р 54667-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли сахаров

319

ГОСТ Р 54668-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

320

ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности

321

ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка

322

ГОСТ Р 55063-2012

Сыры и сыры плавленые. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

323

ГОСТ Р 55247-2012

Продукты молочные составные и молокосодержащие. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа

324

ГОСТ Р 55361-2012

Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбора проб и методы контроля

325

ГОСТ Р 56139-2014

Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов

326

ГОСТ Р 56145-2014

Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа

327

раздел 7

СТБ 1467-2004

Мороженое. Общие технические условия

328

СТ РК ГОСТ Р 51457-2008

Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод определения массовой доли жира

329

СТ РК 1483-2005

Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока

330

СТ РК 2086-2011

Масло сливочное. Определение содержания поваренной соли

331

приложение 2

ГОСТ 10444.8-2013 (ИСО 7932:2004)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °С

332

ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов

333

ГОСТ 10444.12-2013

Микробиология пищевых продуктов. Методы выявления и подсчета дрожжей и плесневых грибов

применяется до 01.01.2020

334

ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий

335

ГОСТ 29184-91

Продукты пищевые методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

336

ГОСТ 30347-97

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

337

ГОСТ 30347-2016

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

338

ГОСТ 30425-97

Консервы. Метод определения промышленной стерильности

339

ГОСТ 30705-2000

Продукты молочные для детского питания. Метод определения мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

340

ГОСТ 30706-2000

Продукты молочные для детей. Метод определения количества дрожжей и плесневых грибов

341

ГОСТ 30726-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli

342

ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

343

ГОСТ 31710-2012

Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками

344

ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella

345

ГОСТ 32031- 2012

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes

346

ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

347

ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа

348

пункт 7.17

ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

349

ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов

350

ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий

351

ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

352

ГОСТ ISO 6611-2013

Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С

353

ГОСТ ISO 6785-2015

Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp

354

ГОСТ ISO 20837-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения

355

ГОСТ ISO 21871-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus

356

ГОСТ ISO 22118-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Технические характеристики

357

ГОСТ ISO 22119-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в режиме реального времени для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения

358

ГОСТ ISO/ТС 22964-2013

Молоко и молочные продукты. Выявление бактерий Enterobacter sakazakii

359

ГОСТ ISO 29981-2013

Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °С

360

СТБ ИСО 21528-1-2009

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы обнаружения и подсчета бактерий семейства Enterobacteriaceae. Часть 1. Обнаружение и подсчет методом MPN с предварительным обогащением

361

МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

362

приложение 3

ГОСТ 8764-73

Консервы молочные. Методы контроля

363

ГОСТ 28283-2015

Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса

364

ГОСТ 29245-91

Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей

365

ГОСТ 33630-2015

Сыры и сыры плавленые. Методы контроля органолептических показателей

366

ГОСТ 33632-2015

Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей

367

ГОСТ ISO 8588-2011

Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"

368

ГОСТ ИСО 11037-2013

Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов

369

АСТ ИСО /SU 2963 ИДФ /РМ 34-2012

Сыры и плавленые сыры. Определение содержания лимонной кислоты. Ферментативный метод.

370

ГОСТ Р ИСО 22935-2-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 2. Рекомендуемые методы органолептической оценки

371

ГОСТ Р ИСО 22935-3-2011

Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 3. Руководство по оценке соответствия техническим условиям на продукцию для определения органолептических свойств путем подсчета баллов

372

СТБ ИСО 11036-2007

Органолептический анализ. Методология. Профиль текстуры

373

ГОСТ Р 24757-2011

Консервы молочные, молочные составные и молокосодержащие сгущенные. Органолептический анализ. Термины и определения

374

МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

375

приложение 4

ГОСТ 31502-2012

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

376

377

ГОСТ 31694-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

378

ГОСТ 31903-2012

Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков

379

ГОСТ 32219-2013

Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков

380

ГОСТ 32254-2013

Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков

381

ГОСТ 33526-2015

Молоко и продукты переработки молока. Методика определения содержания антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

382

ГОСТ Р 54904-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

383

СТ РК ГОСТ Р 52842-2009

Молоко и молочные продукты. Методы иммунологического или бактериально-рецепторного анализа для определения остатков антибактериальных веществ

384

МВИ.МН 2436-2015

Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левомицетина) в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ридаскрин®Хлорамфеникол производства R-Biopharm AG, Германия

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

385

МВИ.МН 2642-2015

Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения с использованием тест-систем IDASCREEN®STREPTOMYCIN и ПРОДОСКРИН®Стрептомицин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

386

МВИ.МН 3283-2009

Определение содержания хлорамфеникола в молоке с использованием тест-системы Ридаскрин Хлорамфеникол. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

387

МВИ.МН 3830-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal и ИФАантибиотик-тетрациклин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

388

МВИ.МН 3951-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы тетрациклинов в продукции животного происхождения с использованием тест-системы Ридаскрин®Теtгасусlin и ПРОДОСКРИН®Тетрациклин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

389

МВИ.МН 4230-2015

Определение содержания левомицетина (хлорамфеникола) в молоке, сухом молоке, мясе и меде методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal® Сhloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

390

МВИ.МН 4310-2012

Определение содержания пенициллина в молоке методом ИФА с использованием тест-система производства Beijing Kwinbon Biotechnology Co., Ltd, Китай. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

391

МВИ.МН 4678-2018

Методика выполнения измерений содержания хлорамфеникола (левометицина) в продукции животного происхождения методом иммуноферментного анализа с использованием наборов реагентов MaxSignal® chloramphenicol (CAP) ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-хлорамфеникол

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

392

МВИ.МН 4790-2013

Определение содержания остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола) в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

393

МВИ.МН 4846-2014

Определение хлорамфеникола в сырье и продукции животного происхождения. Методика выполнения измерений методом иммуноферментного анализа с использованием набора реагентов "ИФА-ХЛОРАМФЕНИКОЛ

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

394

МВИ.МН 4885-2014

Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal производства ВIOО Scientific Corporation (США

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

395

МВИ.МН 4894-2018

Методика выполнения измерений массовой доли стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal®Streptomycin ELISA Test Kit и ИФАантибиотик-стрептомицин

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

396

МВИ.МН 5200-2015

Определение содержания остаточных количеств пенициллинов в сырье животного происхождения и пищевых продуктах методом ВЭЖХ-МС/МС. Методика выполнения измерений

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

397

МВИ.МН 5336-2015

Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

398

приложение 5

ГОСТ 9225-84

Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа

399

ГОСТ 23453-2014

Молоко сырое. Методы определения соматических клеток

400

ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий

401

ГОСТ 30726-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli

402

ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella

403

ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002)

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

404

ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа

405

ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

406

ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014

Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)

407

ГОСТ ISO 13366-2:2014

Молоко. Определение количества соматических клеток. Часть 2. Руководство по эксплуатации флуорооптоэлектронных счетчиков

408

ГОСТ ISO 20837-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных пищевых микроорганизмов. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения

409

ГОСТ ISO 22118-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения и определения количества пищевых патогенов. Рабочие характеристики

410

ГОСТ ISO 22119-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых патогенов. Общие требования и определения

411

ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010

Молоко. Подсчет соматических клеток. Часть 1. Метод с применением микроскопа (контрольный метод)

412

СТБ ИСО 13366-1-2012

Молоко. Часть 1. Метод определения количества соматических клеток с применением микроскопа (контрольный метод)

413

ГОСТ Р 52415-2005

Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

414

ГОСТ Р 54077-2010

Молоко. Методы определения соматических клеток по изменению вязкости

415

приложение 6

ГОСТ 3625-84

Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности

416

ГОСТ 3626-73

Молоко и молочные продукты. Метод определения влаги и сухого вещества

417

ГОСТ 23327-98

Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка

418

ГОСТ 25101-2015

Молоко. Метод определения точки замерзания

419

ГОСТ 25179-2014

Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка

420

ГОСТ 23454-2016

Молоко. Методы определения ингибирующих веществ

421

ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87)

Молоко. Определение точки замерзания. Термисторный криоскопический метод

422

ГОСТ Р ИСО 2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира

423

приложения 6 и 7

ГОСТ 3624-92

Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности

424

ГОСТ 5867-90

Молоко и молочные продукты. Методы определения жира

425

ГОСТ 31633-2012

Молоко и молочные продукты. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

426

ГОСТ 33628-2015

Сливки-сырье. Методы определения фальсификации

427

ГОСТ Р 54669-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения кислотности

428

ГОСТ Р ИСО 5764-2011

Молоко. Определение точки замерзания. Метод с применением термисторного криоскопа (контрольный метод)

429

СТБ ISO 1211-2012

Молоко. Определение содержания жира гравиметрическим методом (контрольный метод)

430

СТБ ISO 2446-2009

Молоко. Определение содержания жира

431

СТБ ISO 8968-1-2008

Молоко. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля

432

СТ РК ИСО 1211-2011

Молоко. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (контрольный метод)

433

СТ РК ИСО 8968-1-2014

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Часть 1. Метод Кьельдаля и расчет сырого белка

434

СТ РК ИСО 14891-2009

Молоко и молочные продукты. Определение содержания азота. Наиболее распространенный метод сжигания в соответствии с методом Дюмаса

435

ГОСТ Р 54668-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества

436

ГОСТ Р 54758-2011

Молоко и продукты переработки молока. Методы определения плотности

437

ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и продукция молочная. Методы определения сухого обезжиренного молочного остатка

438

СТ РК 1483-2005

Молоко коровье. Методы испытаний по определению показателей состава и плотности молока

439

приложение 8

ГОСТ 9225-84

Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа

440

ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998)

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов

441

ГОСТ 10444.15-94

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов

442

ГОСТ 27930-88

Молоко и молочные продукты. Биокалориметрический метод определения общего количества бактерий

443

ГОСТ 30347-97

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

применяется до 01.01.2018

444

ГОСТ 30347-2016

Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcus aureus

445

ГОСТ 30425-97

Консервы. Метод определения промышленной стерильности

446

ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1

447

ГОСТ 30726-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вила Escherichia coli

448

ГОСТ 32010-2013

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella

449

ГОСТ 32031-2012

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes

450

ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

451

ГОСТ 32901-2014

Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа

452

пункт 7.17

ГОСТ 33491-2015

Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия

453

ГОСТ 33566-2015

Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов

454

ГОСТ 33924-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения бифидобактерий

455

ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

456

ГОСТ ISO 6611-2013

Молоко и молочные продукты. Подсчет колониеобразующих единиц дрожжей и/или плесневых грибов. Методика определения количества колоний при температуре 25 °С

457

ГОСТ ISO 6785-2015

Молоко и молочные продукты. Обнаружение Salmonella spp

458

ГОСТ ISO 7218-2015

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования к выполнению микробиологических исследований

459

СТБ ISO 18593-2012

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах

460

МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

461

приложение 9

ГОСТ 32258-2013

Молоко и молочная продукция. Метод определения массовой доли бенз(а)пирена

462

ГОСТ Р 51650-2000

Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена

463

МВИ.МН 3067-2008

Методика определения перекисного числа в специализированных продуктах для детей, беременных и кормящих матерей

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

464

МВИ.МН 4140-2013

Методика выполнения измерений количества дрожжей, плесневых грибов, мезофильных аэробных и факультивно-анаэробных микроорганизмов в пищевых продуктах и при контроле стерильности поверхностей с помощью подложек типа Sanita-kun производства JNC Corporation, Япония

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

465

МВИ.МН 2786-2013

Методика выполнения измерения содержания афлотоксина М1 в молоке, масле, сыре и детском питании на основе сухого молока с использованием тест-систем Ридаскрин® производства R-Biopharm AG, Германия

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

466

МВИ.МН 4620-2013

Методика выполнения измерений содержания афлотоксина М1 в молоке и молочных продуктах методом ИФА с использованием наборов реагентов MaxSignal® производства BIOO Scientific Corporation (США)

применяется до включения соответствующего межгосударственного стандарта в перечень стандартов

467

приложения 9 и 10

ГОСТ 23452-2015

Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

468

ГОСТ 26927-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

469

ГОСТ 26929-94

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

470

ГОСТ 26930-86

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

471

ГОСТ 26932-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

472

ГОСТ 26933-86

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

473

ГОСТ 30178-96

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

474

ГОСТ 30538-97

Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

475

ГОСТ 30648.4-99

Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности

476

ГОСТ 30711-2001

Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1

477

ГОСТ 31266-2004

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

478

ГОСТ 31502-2012

Молоко и молочные продукты. Микробиологические методы определения наличия антибиотиков

479

ГОСТ 31628-2012

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

480

ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

481

ГОСТ 31694-2012

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

482

ГОСТ 31707-2012

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением

483

ГОСТ 31709-2012 (ISO 14674:2005)

Молоко и сухое молоко. Определение содержания афлатоксина М1. Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью тонкослойной хроматографии

484

ГОСТ 32161-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

485

ГОСТ 32163-2013

Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90

486

ГОСТ 32164-2013

Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

487

ГОСТ 32219-2013

Молоко и молочные продукты. Иммуноферментные методы определения наличия антибиотиков

488

ГОСТ 32254-2013

Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков

489

ГОСТ 33411-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли мышьяка методом атомной абсорбции с генерацией гидридов

490

ГОСТ 33412-2015

Сырье и продукты пищевые. Определение массовой доли ртути методом беспламенной атомной абсорбции

491

ГОСТ 33601-2015

Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1

492

ГОСТ EN 1528-2-2014

Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира

493

ГОСТ EN 1528-3-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки

494

ГОСТ EN 1528-4-2014

Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 4. Определение, методы подтверждения, прочие положения

495

ГОСТ EN 13804-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Критерии эффективности, общие требования и подготовка проб

496

ГОСТ EN 14083-2013

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении

497

ГОСТ ИСО 3890-1:2013

Молоко и молочные продукты. Определение остатков хлорорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции

498

ГОСТ ISO/TS 6733-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи

499

ГОСТ ИСО 8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электронно-захватным детектированием

500

ГОСТ ISO 14501-2016

Молоко и молоко сухое. Определение содержания афлотоксина М1. Очистка с помощью высокоэффективной хроматографии

501

ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230-2012

Молоко, молочные продукты и питание для детей раннего возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты методом жидкостной хроматографии - тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)

502

ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002)

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением

503

ГОСТ Р 52994-2008 (ИСО 3976:2006)

Жир молочный. Определение пероксидного числа

504

ГОСТ ISO 3890-1-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 1. Общие положения и методы экстракции

505

ГОСТ ISO 3890-2-2013

Молоко и молочные продукты. Определение остаточного содержания хлороорганических соединений (пестицидов). Часть 2. Методы очистки экстракта и подтверждение

506

СТБ ISO 8260-2013

Молоко и молочные продукты. Определение хлорорганических пестицидов и полихлорированных бифенилов. Метод с использованием капиллярной газожидкостной хроматографии с электроннозахватным детектированием

507

ГОСТ Р 51301-99

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)

508

ГОСТ Р 51453-99

Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире

509

ГОСТ Р 51766-2001

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

510

ГОСТ Р 54639-2011

Продукты пищевые и корма для животных. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии на основе эффекта Зеемана

511

ГОСТ Р 54904-2012