| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 24901-89 Печенье. Общие технические условия | 01.07.1990 | применяется в еаэс |
Область применения: Стандарт распространяется на сахарное, затяжное и сдобное печенье, изготовляемое для нужд народного хозяйства и экспорта.
Стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных и овсяное. Заменяет собой: - ОСТ 18-152-74
 ГОСТ 10.3-69 «Печенье, поставляемое для экспорта. Технические условия» (ИУС 11-89)- ГОСТ 24901-81 «Печенье. Общие технические условия» (ИУС 11-89)
|
| ГОСТ 24901-2014 Печенье. Общие технические условия | 01.01.2016 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на печенье, представляющее собой мучное кондитерское изделие. Заменяет собой: |
| ГОСТ 25011-81 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка | 01.01.1983 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, а также консервы на мясной основе для детского питания и устанавливает фотометрический метод определения белка и метод определения содеражния белков по Кьельдалю. |
 ГОСТ 25011-2017 Мясо и мясные продукты. Методы определения белка | 01.07.2018 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает методы определения массовой доли белка (спектрофотометрический метод в диапазоне измерений от 1,0 % до 40,0 % и метод Кьельдаля в диапазоне измерений от 1,0 % до 55,0 %).
При разногласиях по результатам анализа массовую долю белка определяют по методу Кьельдаля. Заменяет собой: |
| ГОСТ 25101-82 Молоко. Метод определения точки замерзания | 01.01.1983 | не действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения точки замерзания молока. |
| ГОСТ 25101-2015 Молоко. Метод определения точки замерзания | 01.07.2016 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на сырое и питьевое молоко и устанавливает метод определения точки замерзания термисторным криоскопическим методом. Заменяет собой: |
| ГОСТ 25102-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий | 01.07.1991 | не действует |
Область применения: Стандарт распространяется на сырое и подвергнутое тепловой обработке молоко, сыры и устанавливает методы определения в них содержания спор мезофильных анаэробных бактерий. Заменяет собой: - ГОСТ 25102-82 «Молоко. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий»
|
| ГОСТ 25179-90 Молоко. Методы определения белка | 01.01.1991 | не действует |
Область применения: Стандарт распространяется на непастеризованное молоко с кислотностью не выше 20 °Т и устанавливает следующие методы измерения массовой доли белка: колориметрический, рефрактометриский и формольного титрования. Заменяет собой: - ГОСТ 25179-82 «Молоко. Колориметрический метод определения белка»
|
| ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка | 01.07.2015 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молочное сырье, питьевое молоко, сухое молоко) и устанавливает методы определения массовой доли белка: формольного титрования и колориметрический. Заменяет собой: |
| ГОСТ 25183.1-82 Желатин фотографический. Правила приемки и отбор проб | 01.01.1983 | действует |
| |