ГОСТ 20352-74

Икра соленая деликатесная. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 20352-74
Обозначение англ:	GOST 20352-74
Статус:	заменен
Название рус.:	Икра соленая деликатесная. Технические условия
Название англ.:	Salted delicatessen caviar. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1976
Дата окончания срока действия:	01.07.2013
Область применения:	Стандарт распространяется на деликатесную соленую икру. Стандарт не распространяется на икру осетровых и лососевых рыб (кроме сиговых).
Оглавление:	1 Технические требования 2 Правила приемки 3 Методы испытаний 4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Приложение (обязательное) Коды по общесоюзному классификатору
Разработан:	ВНИРО АтлантНИРО
Утверждён:	11.12.1974 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 2698)
Издан:	Издательство стандартов (1974 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) ИПК Издательство стандартов (1999 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Список изменений:	№ 8 от 01.01.2010 (ИУС 11-2009)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 3560-73 «Лента стальная упаковочная. Технические условия» ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов» ГОСТ 3282-74 «Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические условия» ГОСТ 20477-86 «Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия» ГОСТ 24597-81 «Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры» ГОСТ 1129-93 «Масло подсолнечное. Технические условия» ГОСТ 11771-93 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка» ГОСТ 13358-84 «Ящики дощатые для консервов. Технические условия» ГОСТ 13516-86 «Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 13830-97 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 1573-73 «Икра пробойная соленая. Технические условия» ГОСТ 1723-86 «Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия» ГОСТ 18251-87 «Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия» ГОСТ 23285-78 «Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26670-91 «Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов» ГОСТ 27001-86 «Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов» ГОСТ 29050-91 «Пряности. Перец черный и белый. Технические условия» ГОСТ 37-91 «Масло коровье. Технические условия» ГОСТ 5981-88 «Банки металлические для консервов. Технические условия» ГОСТ 61-75 «Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия» ГОСТ 7587-71 «Лук репчатый сушеный. Технические условия» ГОСТ 7630-96 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка» ГОСТ 7636-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа» ГОСТ 7825-96 «Масло соевое. Технические условия» ГОСТ 7981-68 «Масло арахисовое. Технические условия» ГОСТ 8756.18-70 «Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары» ГОСТ 8807-94 «Масло горчичное. Технические условия» ГОСТ Р 51574-2000 «Соль поваренная пищевая. Техническая условия» ГОСТ 8808-2000 «Масло кукурузное. Технические условия» ГОСТ 5717.2-2003 «Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ГОСТ Р 52465-2005 «Масло подсолнечное. Технические условия» ГОСТ 7631-2008 «Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей» ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия» ГОСТ Р 52971-2008 «Масло топленое и жир молочный. Технические условия» ГОСТ Р 54004-2010 «Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний»

Текстовое изменение № 8 от 01.01.2010