| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 35050-2023 Маш. Технические условия | 01.04.2024 | действует |
Название англ.: Mash. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на маш (Vigna radiata) Нормативные ссылки:  ГОСТ 8.579;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.2.003;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 10967;ГОСТ 13496.20;ГОСТ 13586.3;ГОСТ 13586.5;ГОСТ 13586.6;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 26791;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 27186;ГОСТ 30178;ГОСТ 30483;ГОСТ 30538;ГОСТ 30711;ГОСТ 31481;ГОСТ 31628;ГОСТ 31650;ГОСТ 31653;ГОСТ 31671;ГОСТ 31707;ГОСТ 31748;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 33303;ГОСТ 33780;ГОСТ 34108;ГОСТ 34140;ГОСТ 34165;ГОСТ 34427;ГОСТ EN 13804;ГОСТ EN 14083;ГОСТ ИСО 21569;ГОСТ ИСО 21570;ГОСТ ISO 21571;ГОСТ ISO 24333 |
| ГОСТ 35051-2023 Крупа киноа. Технические условия | 01.04.2024 | действует |
| Название англ.: Quinoa groats. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на крупу киноа, получаемую из всех видов зерна киноа путем освобождения его от цветковых пленок, предназначенную для пищевых целей Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.2.003;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 6613;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 20239;ГОСТ 26312.1;ГОСТ 26312.2;ГОСТ 26312.3;ГОСТ 26312.4;ГОСТ 26312.7;ГОСТ 26791;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 27186;ГОСТ 28001;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 30711;ГОСТ 31481;ГОСТ 31628;ГОСТ 31650;ГОСТ 31671;ГОСТ 31707;ГОСТ 31748;ГОСТ 32161;ГОСТ 32164;ГОСТ 32587;ГОСТ 32689.1;ГОСТ 32689.2;ГОСТ 32689.3;ГОСТ 33303;ГОСТ 33824;ГОСТ 34140;ГОСТ 34165;ГОСТ 34427;ГОСТ EN 13804;ГОСТ EN 14083;ГОСТ EN 14084;ГОСТ ИСО 21569;ГОСТ ИСО 21570;ГОСТ ISO 21571;ГОСТ ISO 24333 |
| ГОСТ 35056-2024 Лапша из крахмала «ФЫН-ТЕЗ». Технические условия | 01.09.2026 | принят |
| Название англ.: Starch noodles «FIN-TEZ». Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лапшу из крахмала «Фын-Тез», предназначенную для реализации населению в торговых объектах и использования в объектах общественного питания для приготовления различных блюд национальной кухни (далее – лапша) Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 166;ГОСТ 427;ГОСТ 1341;ГОСТ 1760;ГОСТ 2226;ГОСТ 7730;ГОСТ 9142;ГОСТ 9569;ГОСТ 10354;ГОСТ 12302;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 16299;ГОСТ 17527;ГОСТ 23285;ГОСТ 25250;ГОСТ 25776;ГОСТ 25951;ГОСТ 26663;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 26996;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31266;ГОСТ 31628;ГОСТ 31671;ГОСТ 31707;ГОСТ 31964;ГОСТ 32159;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 32521;ГОСТ 33412;ГОСТ 33746;ГОСТ 33824;ГОСТ 34033;ГОСТ 34141;ГОСТ 34361;ГОСТ 34427;ГОСТ ИСО 5725-2;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ EN 14083;ГОСТ EN 14084;ГОСТ EN 15763 |
| ГОСТ 35059-2024 Чипсы картофельные. Общие технические условия | 01.04.2026 | принят |
| Название англ.: Potato chips. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на чипсы, изготавливаемые из натурального картофеля или продуктов переработки картофеля путем термической обработки или экструзионным методом, запеченные или обжаренные в масле или без него, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок, герметично упакованные в потребительскую упаковку и предназначенные для непосредственного употребления в пищу Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579-2019;ГОСТ 908;ГОСТ 1128;ГОСТ 1129;ГОСТ 6014;ГОСТ 7176;ГОСТ 7699;ГОСТ Р 53876-2010;ГОСТ 8756.21;ГОСТ 8808;ГОСТ 10444.12;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 13799;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 16299;ГОСТ 17527;ГОСТ 23285;ГОСТ 25555.3-82;ГОСТ 25776;ГОСТ 25951;ГОСТ 26186;ГОСТ 26663;ГОСТ 26663-85;ГОСТ 26669;ГОСТ 26670;ГОСТ 26832;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 28561;ГОСТ 28741;ГОСТ 29050;ГОСТ 29053;ГОСТ 29270;ГОСТ 30178;ГОСТ 30349;ГОСТ 30538;ГОСТ 30670;ГОСТ 31262;ГОСТ 31266;ГОСТ 31628;ГОСТ 31647;ГОСТ 31659;ГОСТ 31671;ГОСТ 31707;ГОСТ 31726;ГОСТ 31747;ГОСТ 31759;ГОСТ 31904;ГОСТ 31935;ГОСТ 32049;ГОСТ 32065;ГОСТ 32159;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 32742;ГОСТ 32777;ГОСТ 32778;ГОСТ 32779;ГОСТ 33318;ГОСТ 33332-2023;ГОСТ 33412;ГОСТ 33824;ГОСТ 34141;ГОСТ 34361;ГОСТ 34427;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ ISO 13307;ГОСТ EN 14083;ГОСТ EN 14084;ГОСТ EN 15763 |
| ГОСТ 35075-2024 Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия | 01.09.2027 | принят |
| Название англ.: Plant based drinks (from grain, nuts, coconut). General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на напитки на растительной основе, изготовленные на основе зерна (плодов злаковых, зернобобовых, масличных и других культур), орехов, кокоса и (или) продуктов их переработки, с добавлением питьевой воды, с добавлением или без добавления других пищевых ингредиентов, прошедшие термическую обработку и помещенные в герметично укупоренную потребительскую упаковку, предназначенные для непосредственного употребления в пищу Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579–2019;ГОСТ 276;ГОСТ 2929;ГОСТ 3034;ГОСТ 5550;ГОСТ 5717.1;ГОСТ 5717.2;ГОСТ 5784;ГОСТ 5981;ГОСТ 6002;ГОСТ 6201;ГОСТ 6292;ГОСТ 6687.0;ГОСТ 6687.2;ГОСТ 6687.5;ГОСТ 7045;ГОСТ 7066;ГОСТ 7758;ГОСТ 8756.18;ГОСТ 8756.21;ГОСТ 8758;ГОСТ 8759;ГОСТ 9159;ГОСТ 10117.2;ГОСТ 10419;ГОСТ 10444.8;ГОСТ 10444.12;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 10582;ГОСТ 10583;ГОСТ 12095;ГОСТ 13830;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 16830;ГОСТ 16990;ГОСТ 17109;ГОСТ 19092;ГОСТ 21149;ГОСТ 22391;ГОСТ 22983;ГОСТ 25749;ГОСТ 26574;ГОСТ 26669;ГОСТ 26670;ГОСТ 26889;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 28038;ГОСТ 28672;ГОСТ 28674;ГОСТ 29270;ГОСТ 30059;ГОСТ 30178;ГОСТ 30349;ГОСТ 30425;ГОСТ 30538;ГОСТ 30710;ГОСТ 30711;ГОСТ 30712;ГОСТ 31628;ГОСТ 31645;ГОСТ 31653;ГОСТ 31659;ГОСТ 31671;ГОСТ 31707;ГОСТ 31746;ГОСТ 31747;ГОСТ 31748;ГОСТ 31784;ГОСТ 31788;ГОСТ 31852;ГОСТ 31855;ГОСТ 31904;ГОСТ 32037;ГОСТ 32131;ГОСТ 32288;ГОСТ 32624;ГОСТ 32625;ГОСТ 32671;ГОСТ 32689.1;ГОСТ 32689.2;ГОСТ 32689.3;ГОСТ 32857;ГОСТ 32874;ГОСТ 33222;ГОСТ 33332;ГОСТ 33416;ГОСТ 33748;ГОСТ 33824;ГОСТ 33914;ГОСТ 33977;ГОСТ 34023;ГОСТ 34140;ГОСТ 34141;ГОСТ 34150;ГОСТ 34228;ГОСТ 34268;ГОСТ 34427;ГОСТ 34454;ГОСТ 34570;ГОСТ EN 14083;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ ISO 12821;ГОСТ ISO 12822;ГОСТ ISO 21871;ГОСТ ISO/IEC 17025;ГОСТ Р 51574-2018 |
| ГОСТ 35098-2024 Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия | 01.10.2025 | действует |
| Название англ.: Cooked ham in casing for child nutrition. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия – вареную ветчину в оболочке, предназначенную для питания детей старше трех лет (далее – ветчина) Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 83;ГОСТ 84;ГОСТ 975;ГОСТ Р 70295-2022;ГОСТ 1341;ГОСТ 1760;ГОСТ 4148;ГОСТ 4174;ГОСТ 6309;ГОСТ 7699;ГОСТ Р 53876-2010;ГОСТ 7730;ГОСТ 8050;ГОСТ 8273;ГОСТ 8558.1;ГОСТ 9293;ГОСТ 9792;ГОСТ 9793;ГОСТ 9794;ГОСТ 9957;ГОСТ 9958;ГОСТ 9959;ГОСТ 10354;ГОСТ 10444.12;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 10574;ГОСТ 13830;ГОСТ Р 51574-2018;ГОСТ 14192;ГОСТ 14838;ГОСТ 14961;ГОСТ 17308;ГОСТ 18251;ГОСТ 23042;ГОСТ 23231;ГОСТ 25011;ГОСТ 26669;ГОСТ 26927;ГОСТ 26928;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 26934;ГОСТ 27747;ГОСТ 29048;ГОСТ 29052;ГОСТ 29055;ГОСТ 29185;ГОСТ 29299;ГОСТ 29301;ГОСТ 30178;ГОСТ 30363;ГОСТ 30538;ГОСТ 30726;ГОСТ 31473;ГОСТ 31476;ГОСТ 31479;ГОСТ 31628;ГОСТ 31654;ГОСТ 31659;ГОСТ 31660;ГОСТ 31671;ГОСТ 31694;ГОСТ 31707;ГОСТ 31708;ГОСТ 31719;ГОСТ 31746;ГОСТ 31747;ГОСТ 31778;ГОСТ 31796;ГОСТ 31797;ГОСТ 31798;ГОСТ 31799;ГОСТ 31903;ГОСТ 31904;ГОСТ 31962;ГОСТ 32008;ГОСТ 32009;ГОСТ 32031;ГОСТ 32159;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 32308;ГОСТ 32737;ГОСТ 33222;ГОСТ 33319;ГОСТ 33412;ГОСТ 33426;ГОСТ 33629;ГОСТ 33790;ГОСТ 33791;ГОСТ 33824;ГОСТ 33934;ГОСТ 34033;ГОСТ 34120;ГОСТ 34255;ГОСТ 34427;ГОСТ 34449;ГОСТ 34533;ГОСТ 34678;ГОСТ 34480;ГОСТ ISO 973;ГОСТ ISO 6887-2;ГОСТ Р ИСО 6887-2-2013;ГОСТ ISO 13493;ГОСТ EN 12823-2;ГОСТ EN 14083 |
| ГОСТ 35100-2024 Филе рыбы соленое замороженное для детского питания. Технические условия | 01.10.2025 | действует |
| Название англ.: Frozen salted fish fillet for child nutrition. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на соленое филе рыбы для детского питания, выпускаемое в замороженном виде, предназначенное для питания детей дошкольного (от трех до шести лет) и школьного (от шести лет и старше) возраста в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания (далее – соленое филе рыбы) Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 490;ГОСТ 814;ГОСТ 908;ГОСТ 975;ГОСТ 2802;ГОСТ 2874;ГОСТ 3948;ГОСТ 7630;ГОСТ 7631;ГОСТ 7636;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 12302;ГОСТ 13511;ГОСТ 13830;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 17594;ГОСТ 18315;ГОСТ 21205;ГОСТ 21650;ГОСТ 23285;ГОСТ 23768;ГОСТ 24597;ГОСТ 24881;ГОСТ 25951;ГОСТ 26663;ГОСТ 26669;ГОСТ 26670;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 28560;ГОСТ 29048;ГОСТ 29049;ГОСТ 29052;ГОСТ 29055;ГОСТ 29056;ГОСТ 29185;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 30726;ГОСТ 31266;ГОСТ 31339;ГОСТ 31628;ГОСТ 31656;ГОСТ 31659;ГОСТ 31694;ГОСТ 31726;ГОСТ 31744;ГОСТ 31746;ГОСТ 31747;ГОСТ 31789;ГОСТ 31792;ГОСТ 31903;ГОСТ 31904;ГОСТ 31983;ГОСТ 32014;ГОСТ 32031;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 32366;ГОСТ 32747;ГОСТ 32748;ГОСТ 32797;ГОСТ 32798;ГОСТ 32834;ГОСТ 33222;ГОСТ 33282;ГОСТ 33411;ГОСТ 33412;ГОСТ 33746;ГОСТ 33824;ГОСТ 33837;ГОСТ 34033;ГОСТ 34136;ГОСТ 34141;ГОСТ 34427;ГОСТ 34449;ГОСТ 34533;ГОСТ 34535;ГОСТ 34812;ГОСТ EN 14083;ГОСТ ISO 2254;ГОСТ ISO 5492;ГОСТ ISO 5561;ГОСТ ISO 6539;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ ISO 11133;ГОСТ ISO/TS 17728;ГОСТ ISO/TS 21872-1;ГОСТ ISO 22119 |
| ГОСТ 35225-2024 Продукция алкогольная, изготовленная с использованием косточковых плодов, вкусоароматических веществ. Метод определения синильной (цианистоводородной) кислоты | 01.07.2025 | действует |
| Название англ.: Alcoholic products made with the use of stone fruits, flavoring substances. Method for the determination of prussic (hydrocyanic) acid Область применения: Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию, изготовленную с использованием косточковых плодов, вкусоароматических веществ миндаля, абрикоса, вишни и других плодов и листьев растений рода Prunus и устанавливает метод определения массовой концентрации синильной (цианистоводородной) кислоты (свободной и связанной) спектрофотометрическим методом. Диапазон измерений массовой концентрации синильной (цианистоводородной) кислоты составляет от 0,010 до 0,200 мг/дм3. При содержании синильной кислоты свыше 0,200 мг/дм3 пробу разбавляют таким образом, чтобы концентрация анализируемых компонентов была в пределах указанного диапазона Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 5962;ГОСТ 6552;ГОСТ 6709; ГОСТ Р 58144-2018;ГОСТ 13647;ГОСТ 25336;ГОСТ 29169;ГОСТ 29227;ГОСТ 31730-2012;ГОСТ 32036-2013;ГОСТ 32080-2013;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002;ГОСТ OIML R 76-1 |
| ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия | 01.07.2025 | действует |
| Название англ.: Palm kernel oil and its fractions refined deodorized. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рафинированные дезодорированные пальмоядровое масло и его фракции, предназначенные для применения в различных отраслях пищевой промышленности. Настоящий стандарт не распространяется на рафинированные дезодорированные пальмоядровое масло и его фракции, предназначенные для непосредственного употребления в пищу Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579;ГОСТ 1770;ГОСТ 5472-50;ГОСТ 5475;ГОСТ 5477;ГОСТ 5478;ГОСТ 5479;ГОСТ 5480;ГОСТ 5481;ГОСТ 9142;ГОСТ 10354;ГОСТ 11812;ГОСТ 12302;ГОСТ 13511;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 18251;ГОСТ 18848;ГОСТ 19360;ГОСТ 20477;ГОСТ 21314;ГОСТ 21650;ГОСТ 22477;ГОСТ 25336;ГОСТ 26593;ГОСТ 26663;ГОСТ 26927;ГОСТ 26928;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26931;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 28498;ГОСТ 30178;ГОСТ 30418;ГОСТ 30538;ГОСТ 30623-2018;ГОСТ 30711;ГОСТ 31266;ГОСТ 31628;ГОСТ 31663;ГОСТ 31745;ГОСТ 31753;ГОСТ 31754;ГОСТ 31756;ГОСТ 31757;ГОСТ 31933;ГОСТ 32122;ГОСТ 32161;ГОСТ 32163;ГОСТ 32164;ГОСТ 32189-2013;ГОСТ 32190-2013;ГОСТ 33441;ГОСТ 33824;ГОСТ 34033;ГОСТ 34150;ГОСТ 34427;ГОСТ 34668;ГОСТ 34900;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ ISO 662;ГОСТ ISO 3657;ГОСТ ISO 3960;ГОСТ ISO 3961;ГОСТ ISO 5555;ГОСТ ISO 6320;ГОСТ ISO 6321;ГОСТ ISO 6883;ГОСТ ISO 8292-1;ГОСТ ISO 11037;ГОСТ ISO 15302;ГОСТ ISO/IEC 17025;ГОСТ ISO 18363-1;ГОСТ ISO 18363-2;ГОСТ ISO 18363-3;ГОСТ ISO 27107 |
| ГОСТ 35240-2025 Вода питьевая и минеральная. Методы определения спор сульфитредуцирующих клостридий | 01.01.2026 | действует |
| Название англ.: Drinking and mineral water. Methods for the determination of spores of sulfite-reducing clostridia Область применения: Настоящий стандарт распространяется на упакованную питьевую воду, относящуюся к пищевой продукции, включая природную минеральную воду (в том числе столовую природную минеральную воду, лечебно-столовую природную минеральную воду и лечебную природную минеральную воду), купажированную питьевую воду, обработанную питьевую воду, природную питьевую воду, питьевую воду централизованного питьевого, в том числе горячего водоснабжения, питьевую воду для детского питания, искусственно минерализованную питьевую воду, изготовленную с использованием природной питьевой воды [в случае, если вода отобрана из поверхностного водозабора или подвержена влиянию поверхностных вод в точке водоотбора исходной (сырой) воды], соответствующую требованиям нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего настоящий стандарт, а также воду для использования в процессах производства безалкогольной и алкогольной продукции, воду, используемую для питьевых и хозяйственно-бытовых целей, воду источников водоснабжения и устанавливает методы определения содержания спор сульфитредуцирующих клостридий при проведении санитарно-микробиологического анализа воды Нормативные ссылки: ГОСТ 8.417;ГОСТ 83;ГОСТ 199;ГОСТ 975;ГОСТ Р 70925-2022;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 4148;ГОСТ 4233;ГОСТ 4328;ГОСТ 4517-2016;ГОСТ 4919.1;ГОСТ 5644;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ Р 58144-2018;ГОСТ 10163;ГОСТ 10444.1-84;ГОСТ 10444.9-88;ГОСТ 13805;ГОСТ 17206;ГОСТ 21241;ГОСТ 23932-90;ГОСТ 24849;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 27068;ГОСТ 29227;ГОСТ 29311-92;ГОСТ 30813;ГОСТ 31942;ГОСТ 32031-2022;ГОСТ 34257;ГОСТ 34786-2021;ГОСТ ИСО 5725-1-2003;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ ISO 11133;ГОСТ ISO 11607-1;ГОСТ OIML R 76-1 |