Стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов.
Оглавление:
1 Технические требования 2 Приемка 3 Методы испытаний 4 Транспортирование и хранение 5 Гарантии изготовителя Приложение 1 (справочное) Термины, применяемые в настоящем стандарте, и их пояснения Приложение 2 (обязательное) Коды ОКП
Разработан:
ТК 93 Продукты переработки плодов и овощей ВНИКТИплодпром
Утверждён:
23.12.1991 Комитет стандартизации и метрологии СССР (USSR Committee on Standardization and Metrology 2053)
Издан:
Издательство стандартов (1992 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. )