Стандарт распространяется на домашнюю лапшу, изготовленную из пшеничной муки и воды, в том числе с использованием дополнительного сырья.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Общие технические требования 6 Правила приемки 7 Методы отбора проб и контроля качества 8 Транспортирование и хранение Библиография
Разработан:
ООО Макарон-Сервис
Утверждён:
23.09.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1365-ст)
Издан:
Стандартинформ (2015 г. ) Стандартинформ (2016 г. )