Стандарт распространяется на вареные продукты, изготовленные из свинины, предназначенные для реализации.
Оглавление:
1 Ассортимент 2 Технические требования 3 Правила приемки 4 Методы испытаний 5 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение Приложение (обязательное)
Разработан:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:
27.06.1985 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 2042)
Издан:
Издательство стандартов (1985 г. ) ИПК Издательство стандартов (1997 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. )