На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 53137-2008

Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения

Обозначение: ГОСТ Р 53137-2008
Обозначение англ: GOST R 53137-2008
Статус:отменен
Название рус.:Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения
Название англ.:Juices and juice products. Identification. General provisions
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2010
Дата окончания срока действия:01.10.2019
Область применения:Стандарт распространяется на производимые и реализуемые на территории Российской Федерации соки и соковую продукцию, в том числе продукты для детского питания, функциональные продукты, а также на продукцию импортного производства и устанавливает общие положения, включающие правила проведения работ по идентификации и оформлению результатов. На основе положений стандарта могут быть разработаны национальные стандарты, своды правил, классификации и стандарты организаций, расширяющие процедуру идентификации и устанавливающие специальные требования для проведения идентификации отдельных групп соков и соковой продукции.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Цели идентификации соков и соковой продукции
5 Идентификация соков и соковой продукции
6 Общий результат идентификации соков и соковой продукции и его представление
Приложение А (справочное) Нарушения при производстве и реализации соков и соковой продукции
Приложение Б (справочное) Формулы расчета объемной доли сока или пюре при идентификации нектаров и сокосодержащих напитков
Приложение В (справочное) Форма заключения для оформления общего результата идентификации соков и соковой продукции
Приложение Г (справочное) Схема-алгоритм идентификации соков и соковой продукции на примере розничного продукта с заявленным наименованием "Апельсиновый сок, восстановленный"
Библиография
Разработан: ГОУ ВПО МГУПП
Утверждён:18.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (566-ст)
Издан: Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Управление качеством и обеспечение качества ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Информатика. Издательское дело Документы в управлении, торговле и промышленности Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Управление качеством и обеспечение качества ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Информатика. Издательское дело Документы в управлении, торговле и промышленности Строительство Стандарты Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008ГОСТ Р 53137-2008