| Обозначение | Дата введения | Статус | 
|   ... Методики определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина | - | справочные материалы, мп, тпр | 
|  | 
|   ... Инструкция по хранению молочных консервов | 08.04.1947 | действует | 
| Область применения: Инструкция определяет порядок хранения всех видов молочных консервов — молочных консервов сгущенных с сахаром, сгущенного стерилизованного молока и сухих молочных консервов, как в герметической таре (жестяных или стеклянных банках), так и в негерметической (бочках, барабанах). | 
|   ... Определение гамма-изомера гексахлорциклогексана и фенотиазина в продуктах животного происхождения тонкослойной хроматографией | - | действует | 
|  | 
|   ... Определение ДДТ, ГПХ и гамма-ГХЦГ в почве, сахарной свекле и картофеле методом тонкослойной хроматографии | - | справочные материалы, мп, тпр | 
| Область применения: Метод определения ДДТ, ГПХ и гамма-ГХЦГ из их смеси основан на экстракции их из пробы н-гексаном, отгонки растворителя и нанесении остатка без очистки на хроматографическую пластинку | 
|   ... Инструкция по санитарно-химическому исследованию резин и изделий из них, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами | 29.12.1975 | утратил силу | 
| Область применения: Инструкция предназначена в качестве методического пособия для предварительного санитарного контроля за соответствием резиновых изделий гигиеническим требованиям, проводимого заводскими лабораториями на стадии изготовления продукции, а также санитарно-эпидемиологическими станциями при надзоре за выпуском резиновых изделий, правильностью использования их по назначению на предприятиях пищевой промышленности и при продаже в торговой сети. | 
|   ... Колориметрическое определение севина в свежих плодах и ягодах, компотах и маринадах | - | действует | 
|  | 
|   ... Наставление по диагностике бруцеллеза животных (редакция 1982 года) | 13.11.1991 | заменен в части | 
|  | 
|   ... Межотраслевая инструкция по определению емкости холодильников | - | справочные материалы, мп, тпр | 
| Область применения: Инструкция распространяется на холодильники всех министерств и ведомств, кроме холодильников при продовольственных магазинах и предприятиях общественного питания, емкость которых определяется по ведомственным инструкциям. | 
|   ... Временные указания по микробиологическим нормативам для ряда особо скоропортящихся пищевых продуктов и методам их исследования | - | действует | 
| Область применения: Рекомендации предназначаются для использования органами Государственного санитарного надзора при осуществлении текущего контроля за микробиологическими показателями качества особо скоропортящихся пищевых продуктов с целью обеспечения их безвредности для здоровья населения. Рекомендациями могут руководствоваться также ведомственные бактериологические лаборатории при контроле выпускаемой продукции | 
|   ... Определение сероуглерода в винограде | - | действует | 
|  |