Стандарт распространяется на сахарный янтарный мед, приготовленный из сахара или крахмальной патоки с добавлением медовой эссенции или ароматизатора и молочной или лимонной кислоты, нейтрализованной пищевой содой.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Правила приемки 5 Методы контроля (Измененная редакция, Изм. № 1) 6 Транспортирование и хранение Приложение А (информационное) Библиография (Измененная редакция, Изм. № 1)