Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 2а Термины и определения (Новая редакция, Изм. 5) 2б Классификация (Новая редакция, Изм. 5) 3 Общие технические требования 4 Правила приемки 5 Методы контроля 6 Транспортирование и хранение (Новая редакция, Изм. 5) 7 Гарантии изготовителя (Новая редакция, Изм. 5) Приложение А (обязательное) Содержание витаминов, в том числе бета-каротина, минеральных веществ в обогащенных хлебобулочных изделиях в 100 г изделия (Новая редакция, Изм. 5) Библиография (Новая редакция, Изм. 5) |