На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 57936-2017

Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 57936-2017
Обозначение англ: GOST R 57936-2017
Статус:введен впервые
Название рус.:Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия
Название англ.:Buttery bakery product made from wheat flour. Small loaf «Leningradsky». Specifications
Дата добавления в базу:01.01.2019
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2019
Область применения:Стандарт распространяется на булочное сдобное изделие из пшеничной муки - хлебец «Ленинградский», предназначенное для непосредственного употребления в пищу, а также для производства сухарей, гренок и т.д.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Технические требования
5 Правила приемки
6 Методы контроля
7 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Расчетная пищевая ценность хлебца «Ленинградский»
Библиография
Разработан: ФГАНУ НИИХП
Утверждён:09.11.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1720-ст)
Издан: Стандартинформ (2017 г. )
Стандартинформ (2018 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017ГОСТ Р 57936-2017