На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 54366-2011

Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 54366-2011
Обозначение англ: GOST R 54366-2011
Статус:введен впервые
Название рус.:Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия
Название англ.:Meat by products. Technical conditions
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.2012
Область применения:Стандарт распространяется на блоки из мясных обработанных субпродуктов замороженные, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
   5.1 Характеристики
   5.2 Требования к сырью
   5.3 Маркировка
   5.4 Упаковка
6 Правила приемки
7 Методы анализа
8 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности субпродуктов
Приложение Б (справочное) Цифровой переносной термометр-щуп
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии
Утверждён:27.07.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (200-ст)
Издан: Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011ГОСТ Р 54366-2011