Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение 9 Гарантии изготовителя 10 Требования к утилизации Приложение А (информационное) Пищевая ценность в 100 г продукта, нормы для полукопченых колбас Библиография |