На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

СТБ 1045-97

Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия

Обозначение: СТБ 1045-97
Обозначение англ: 1045-97
Статус:применяется в еаэс
Название рус.:Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия
Название англ.:Rolls and bread buns. General specifications
Дата добавления в базу:01.01.2021
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.2020
Область применения:Стандарт распространяется на булочные и сдобные булочные изделия, в том числе замороженные, изготавливаемые из пшеничной муки, а также из пшеничной муки с добавлением муки других зерновых продуктов (пшеничные зародышевые хлопья, цельное и дробленое зерно пшеницы и др.) с использованием сахара, жира и другого сырья.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
2а Термины и определения
2б Классификация
3 Общие технические требования
4 Правила приемки
5 Методы контроля
6 Транспортирование и хранение
7 Гарантии изготовителя
Приложение А (справочное) Рекомендуемые сроки годности и условия хранения булочных и сдобных булочных изделий (Введено дополнительно, Изм. № 6)
Библиография
Разработан: Научно-производственное республиканское унитарное предприятие БЕЛТЕХНОХЛЕБ
Утверждён:31.10.1997 Госстандарт Республики Беларусь (15)
Издан: БелГИСС (2015 г. )
Расположен в:Техническая документация
Заменяет собой:
  • РСТ БССР 668-86 «Изделия сдобные белорусские. Технические условия»
  • РСТ БССР 672-86 «Изделия булочные белорусские. Технические условия»
Нормативные ссылки:
СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97СТБ 1045-97