Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия
Название англ.:
Canned food. Sliced vegetables in tomato sauce. General specifications
Дата добавления в базу:
21.05.2015
Дата актуализации:
01.01.2021
Дата введения:
01.07.2015
Область применения:
Стандарт распространяется на резаные овощи в томатном соусе, изготовленные из нарезанных кружками или кусочками овощей, с добавлением или без добавления смеси обжаренных корнеплодов, риса, с томатным соусом, предназначенные для реализации в розничной торговой и использования в сети общественного питания.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Общие технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (рекомендуемое) Рекомендуемая потребительская и транспортная упаковка и укупорочные средства для фасования и упаковывания консервов Приложение Б (справочное) Пищевая ценность 100 г консервов Приложение В (рекомендуемое) Условия хранения и сроки годности консервов Библиография
Разработан:
ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:
27.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 57-П) 22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1613-ст)
Издан:
Стандартинформ (2014 г. ) Стандартинформ (2019 г. )
ГОСТ 18611-2013
ГОСТ 18611-73 «Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия»
