Область применения: | Стандарт распространяется на маринованные, отварные и соленые грибы (далее — грибы), изготавливаемые из свежих или быстрозамороженных или предварительно маринованных, отварных и засоленных грибов, подготовленных соответствующим образом, залитых рассолом или маринадом, с добавлением или без добавления овощей, соли, сахара, растительного масла, пищевых кислот или уксуса для пищевых целей, пряностей, пряных растений, ароматизаторов, упакованные в упаковку, стерилизованные и нестерилизованные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или использования в качестве компонента при изготовлении пищевой продукции. |