На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 53882-2010

Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 53882-2010
Обозначение англ: GOST R 53882-2010
Статус:отменен
Название рус.:Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Название англ.:Ring-shaped. General specifications
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2012
Дата окончания срока действия:15.02.2015
Область применения:Стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Выработку бараночных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями стандарта проводят: - по ГОСТ 7128; - по вновь разрабатываемым документам. Стандарт не распространяется на вновь разрабатываемые диетические бараночные хлебобулочные изделия и бараночные хлебобулочные изделия для детского питания.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Требования безопасности
7 Правила приемки
8 Методы контроля
9 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Рекомендуемые коэффициенты набухаемости баранок и сушек
Приложение Б (справочное) Рекомендуемые сроки годности бараночных хлебобулочных изделий
Библиография
Разработан: ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии
Утверждён:23.09.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (264-ст)
Издан: Стандартинформ (2011 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010ГОСТ Р 53882-2010